Десерти з ягід - найсмачніші і корисні
Відео: Смачно - Ніжний # Сирний десерт зі Вершками і чорниці без випічки # ДЕСЕРТ з Ягодами Рецепт
Напевно дуже часто ви готуєте дитячі салати з фруктів, які дозволяють малюкам отримувати всі необхідні вітаміни. Але, звичайно ж, не обійтися і без смачних десертів з ягід, адже і полуниця, і малина, і чорниця, і інші будуть також надзвичайно корисними.
Для приготовлення десерту ягоди, фрукти неодмінно повинні бути свіжими і якісними. Найкращий варіант - вранці зібрати ягідки на своїй присадибній ділянці, якщо ж ви не займаєтеся землеробством, то краще купити ягоди в перевіреному хорошому інтернет-магазині. Тут вам запропонують багатий вибір як свіжих, так і заморожених продуктів.
ягідний смузі
У чашу блендера засипте по половині склянки полунички, чорниці та малини, звичайно ж, необхідно заздалегідь простежити, щоб у ягідному сировину не було гілочок, листочків і комах. Щоб готовий смузі був більш насиченим і густим, неодмінно варто також покласти і банан. Сюди ж відправте чашку зеленого чаю (його слід заварити і охолодити заздалегідь), не обійтися без чверті склянки молока і парочки великих ложок меду. Всі компоненти збийте, щоб в результаті вийшла однорідна маса. Якщо хочете, то додайте в смузі мелений лід.
полуничне парфе
Візьміть 450 г полуниці, кожну ягідку розріжте на четвертинки, всипте цукру - це допоможе домогтися появи соку. У блендер помістіть 150 мл вершків високої жирності, 350 г сирка і пару великих ложок цукру-піску, збийте.
Покладіть в креманку по 2 столових ложки збитою сирної маси, нарізаною полуниці і шматочків безе. Повторіть, скільки потрібно і прикрасьте зверху листочками м`яти і клубнічіна.
малиновий десерт
Міксером збийте 250 г маскарпоне і така ж кількість вершків. Розтлумачте 250 г малини (якщо ви готуєте частування для дорослих, то можна додати столову ложку лікеру з квіток бузини).
Наріжте шматочками 250 г бісквіта і викладіть шматочки в креманки. На них покладіть малинове масу, а поверх неї вершкову, чергуйте шарами, причому зверху повинні залишитися як раз вершки з маскарпоне. Декором буде ціла апетитна малинка.
Обов`язково дізнайтеся і як зробити морозиво в домашніх умовах, адже дітки просто обожнюють цю смакоту.
