Смачне меню для однорічної дитини
Малюк підріс зовсім непомітно, він починає їсти все більше і більше продуктів і батьки все частіше задаються питанням: яким же має бути меню для годовасіка?
Всім відомо, що харчування дитини до року має здійснюватися таким чином, щоб всі потреби вашого чада в енергії і основних поживних речовинах були задоволені.
В меню годовасіка неодмінно повинні бути включені овочі. Овочі можна і потрібно додавати в супи до року, адже малюкові ще не можна їсти м`ясний бульйон. Також їх можна давати у вигляді овочевих пюре, на друге.
Крупи - також важлива частина раціону, тепер уже можна годувати малюка і кашами, які містять глютен. Якщо дитина не схильна до алергії, то в кашу можна додавати шматочки фруктів - яблуко, банан і т.д.
Фрукти і ягоди засвоюються навіть краще, ніж овочі, адже вони містять велику кількість клітковини і вітамінів. Давати їх потрібно як в свіжому вигляді, так і у вигляді компотів, киселів, свіжих соків.
Неодмінно включайте в меню м`ясо, адже білок просто необхідний для зростаючого організму! Крім того, в м`ясі є екстрактивні речовини і мінеральні солі. Віддайте перевагу кролятині, телятині і м`яса індички, з цих сортів м`яса можна приготувати ніжні і смачні тюфтельки.
Раз чи два на тиждень потрібно давати дитині рибу, адже вона, завдяки вмісту поліненасичених жирних кислот, фосфору і вітамінів, є дуже корисним продуктом. Але не поспішайте балувати малюка червоною рибою, вона досить часто викликає алергію.
В меню крихти повинен бути присутнім сирок, його можна також термічно обробити і пригостити годовасіка сирним суфле або сирниками.
