Овочі та фрукти в меню дитини 1,5 року
Відео: Дитина 1 рік 5 місяців. Вчимо слова овочі та фрукти
Дуже цікава стаття про те, скільки можна дитині фруктів і овочів в 1,5 рочки
Фрукти та овочі теж повинні бути широко представлені на столі малюка. Після 1 року можна потихеньку знайомити крихітку з новими видами фруктів і ягід: полуницею, вишнею, черешнею, ківі, абрикосами, персиками, смородиною, агрусом, чорноплідної горобини, обліпихою, малиною, ожиною, журавлиною, чорницею, брусницею і навіть цитрусовими.
Зрозуміло, подібні знайомства повинні бути добре обдумані, а мамі треба буде уважно спостерігати за реакцією крихти на кожен новий продукт, що вводиться. 
У дітей з алергічними реакціями краще не робити нових кроків без консультації алерголога або педіатра. ягоди, мають досить щільну шкірку, краще подрібнювати в пюре, в той час як м`які соковиті плоди (абрикоси, персики, ківі) можна пропонувати малюкові часточками.
Навіть якщо ваш ненаглядний карапуз добре переносить екзотичні фрукти (Цитрусові, ківі), не давайте їх багато: ці плоди містять досить багато рослинних кислот, що у великій кількості може дратувати ніжну слизову оболонку шлунково-кишкового тракту при харчуванні дитини. Виноград підсилює процеси бродіння в кишечнику і перевантажує раціон дитини вуглеводами.
Разом з тим, він відносно бідний на вітаміни. Ось чому дієтологи рекомендують почати його вживання в більш пізньому віці - ближче до трьох років. фрукти можна давати малюкові на завершення основних прийомів їжі, можна також додавати в кашу, змішувати з молочними продуктами. Рекомендована доза фруктів - близько 200 - 250 г в день.
До цієї кількості можна додати ще 100 мл фруктового соку. Якщо в харчування дитини до 1 року слід віддати перевагу прояснені соки, то після 1 року цілком можна давати дитині соки і нектари з м`якоттю.
овочеве меню малюка можна збагатити буряком, ріпою, томатами, зеленим горошком, квасолею. Бобові слід давати дітям в невеликих кількостях і тільки в добре проваренном і ретельно подрібненому вигляді, так як ці продукти багаті грубою клітковиною, яка викликає підвищене газоутворення в кишечнику, посилює перистальтику, що може привести до болів в животі і розрідженню стільця.
Овочі знаходять основне застосування в супах і гарнірах до м`ясних і рибних страв. Їх можна не тільки відварювати, а й гасити. У віці 1 року вони даються у вигляді пюре, ближче до півтора років можна починати пропонувати малюкові м`які відварені або тушковані овочі шматочками.
Ближче до півтора років можна почати іноді пропонувати крихті і городню зелень - кріп, петрушку, кінзу, черемшу, шпинат, салат, зелена цибуля. Дрібно нарізану зелень можна додавати в супи і другі страви перед подачею їх до столу.
