Супи для дітей

Щи із квашеної капусти: кращі рецепти з фотоТрадиційна страва російської кухні - борщ з квашеної капусти, рецепт яких був відомий ще на Русі. Історики кулінарії стверджують, що з`явилося це перше блюдо десь в дев`ятому столітті, коли селяни стали вирощувати капусту. Про те, що щі займали особливе місце на селянському столі, можна судити по великій кількості прислів`їв і приказок, де згадується назва цього ситного страви і різні похідні від нього.



Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 54