Фрукти і овочі в харчуванні дитини 1-2 років
Відео: ЯБЛУЧНЕ ПЮРЕ - РЕЦЕПТ для дитини. Як приготувати пюре з яблук для немовляти. Малюк їсть яблуко
Найцікавіше і корисне для батьків про харчування дитини 1 рік і введення в його раціон фруктів і овочів.
Дитині другого року життя корисно додавати в каші фрукти або овочі (наприклад, яблука в рис, гарбуз в вівсянку).
У цьому віці вже можна розширювати асортимент пропонованих малюкові фруктів (свіжих і у вигляді соків, пюре) за рахунок апельсинів, абрикосів, полуниці, ківі (в обмежених колічествах- якщо сік - 100 мл, якщо пюре - 100 мл).
дуже корисні агрус, вишня, смородина, журавлина, малина, брусниця, ожина в протертому вигляді. Біологічно цінний вітамінний напій можна приготувати з шипшини,
Виноград має здатність посилювати процеси бродіння в кишечнику. Крім того, він перенасичує раціон дитини вуглеводами. У поєднанні з відносно малим вмістом вітамінів це робить його продуктом, призначеним для дітей більш старшого віку.
овочеве меню можна збагатити буряком, ріпою, зеленим горошком, квасолею. Бобові потрібно давати з великою обережністю і лише в добре пропареному, ретельно намельченном вигляді, так як, незважаючи на насиченість рослинними білками, ці овочі містять грубу клітковину. Вона викликає підвищене газоутворення і значно посилює перистальтику кишечника, в результаті чого стілець дитини стає більш рідким.
