Безмолочна гречана каша. Яку вибрати для дитини?
Безмолочні каші поділяються на два види: першого ступеня призначені для введення прикорму, до них відноситься каша Хайнц гречана безмолочна, і другого ступеня - для розширення раціону. Також в числі каш для першого прикорму значаться рисова і кукурудзяна каша, вони виготовляється з нізкоаллергенних компонентів. Їх відмінна риса полягає в відсутності глютену, цукру і молока, проте в цьому правилі є винятки, тому уважно читайте склад продукту перед покупкою. Глютен - білок, що міститься в більшості злаках, і він погано переноситься малюками, тому з раннього віку переважно давати дитині рис, гречку і кукурудзу, так як в них глютен відсутній.
Каші в раціоні дитини є головним джерелом вуглеводів, заліза, селену, харчових волокон, вітамінів В1, В2, РР, білків і жирів.
Гречка - найбільш цінний зерновий продукт. У ній високий вміст білка, мінеральних речовин (в тому числі магнію, цинку, заліза, міді), вітамінів В1 і В2, РР, харчових волокон, тому каша гречана безмолочна відгуки і оцінки має найвищі, малюки її добре переносять, і залишаються ситими і в чудовому настрої.
Рис - крупа, яка багата харчовими волокнами. При виготовленні рисового борошна, яка використовується для дитячого харчування не використовують подрібнений рис, тому рисова каша не провокує запори у дітей. Каші з рисової муки підійдуть усім дітям, але ось, якщо ви вирішили використовувати таку кашу домашнього приготування (з розмеленого очищеного подрібненого рису), то, швидше за все, це викличе у малюк запор. Цей рис «кріпить» кишечник.
Харчові волокна також містить кукурудзяна крупа, проте, в ній також багато білка і клітковини, високий рівень заліза.
Якщо каші без глютену не спричинили ніяких негативних реакцій, то поступово можна вводити в раціон харчування дитини каші з глютеном, наприклад, вівсяну і пшеничну.
Вівсяна крупа має високу харчову цінність. Вівсянка багата на рослинний білок і мінеральними речовинами (це, перш за все, магній, кальцій, марганець, залізо, мідь, цинк), вітамінами В1, В2, РР, жирами і клітковиною.
У манній крупі, яку отримують з пшениці, мало клітковини. Вона багата крохмалем і рослинним білком, але вміст вітамінів, мінеральних речовин в вівсянці значно нижче, ніж в інших крупах.
Гречана безмолочна каша ФрутоНяня
Педіатри рекомендують проводити введення каш з злаків в раціон в такій послідовності: рисова, каша Нестле гречана безмолочна, кукурудзяна, пшенична, манна, а після цього і інші зернові каші. Дитина може без великого ентузіазму їсти каші, в цьому випадку допустимо додавати в каші фруктове пюре. Є ще каші з про- та пребіотиками, вони допоможуть зміцнити захисні сили дитячого організму і забезпечити йому комфортне травлення.
Гречана безмолочна каша ФрутоНяня, Нестле, Малютка, Нутрилон не містять барвників, ароматизаторів, консервантів і ГМО.
Відео: Бережіть Чудо: "Мами вибирають!" - Безмолочні гречані каші для першого прикорму
Гречана крупа - одна з найпоширеніших злаків в Росії, і вона відноситься до найбільш традиційним видам каш, які використовуються в харчуванні дитячого та дорослого населення. Пояснюється це високою харчовою цінністю продукту, адже в ньому багато білка і вітамінів. До того ж, гречка належить до культур безглютенових, тому кашу можна вводити в раціон вже з чотирьох місяців. «Малютка» каша безмолочна гречана містить 12 вітамінів, йод і залізо. Можна її готувати на воді і на овочевому відварі, такі каші необхідні дітям, у яких є непереносимість білків коров`ячого молока або лактози (молочного цукру).
Каша Нестле гречана безмолочна
Каша представлена у вигляді сухої суміші, яка швидко розчиняється в рідині, набуваючи необхідну консистенцію. Якщо говорити про склад, то в суміші 73% гречки, є цукор, ретинол ацетат, холекальциферол, токоферол ацетат, тіамін гідрохлорид, рибофлавін, піридоксин гідрохлорид, аскорбінова кислота, кальцій пантотенат, фолієва кислота, ціанокобаламін, нікотинамід, фитоменадион, мінеральні речовини (наприклад , йодид калію і дифосфат заліза).
Каша готується так: в 150 мл кип`яченої води або овочевого відвару при температурі 50-60 градусів додається 25 грам (три з половиною столових ложок) безмолочной суміші. Ретельно перемішати або збовтати в пляшечці, і все - продукт готовий до вживання. Природно, можна кашу готувати і на молоці і на грудному молоці, навіть на соку для дітей старшого віку. Для годувань можна використовувати тільки свіжоприготований продукт. Пакет треба закривати після кожного використання.
Якщо вашим вибором стала каша Нестле гречана безмолочна, відгуки про неї говорять про те, що вона прекрасно підходить в якості першого прикорму. Без неї не обходиться харчування дітей, у яких є непереносимість коров`ячого молока, а також для тих малюків, у яких підвищений ризик харчової алергії. Каша безмолочна використовується в харчуванні дітей з непереносимістю сахарози або глютену.
В упаковці 200 г сухої каші, що дорівнює восьми порцій готової каші. Обов`язково треба дотримуватися інструкції з приготування, тому що неправильне приготування, а також зберігання готового продукту більш тривалий временя може нашкодити здоров`ю малюка через зростання небажаної мікрофлори.
Кашу готувати необхідно тільки на одне годування, безпосередньо перед самим годуванням. Повторно залишки каші використовувати не можна. Температура готового продукту не повинна перевищувати 37 градусів, інакше є ризик опіку. Також кашу не можна підігрівати в мікрохвильовій печі.
Відео: Доктор Анциферова - Як вибрати кашу для дитини?
Після використання відкритий пакет треба акуратно закрити, зберігати в прохолодному і сухому місці, використовувати його необхідно протягом трьох тижнів.
Для приготування продукту можна використовувати спеціальну дитячу воду, яку не треба додатково кип`ятити, а також іншу очищену воду спеціально для дитячого харчування.
