Які каші можна мамі, що годує?
Відео: харчування годуючої мами
Пшоно - це очищені зерна проса. З крупи жовтого кольору каша виходить більш розсипчаста, а з більш світлої - розварена, розмазня. Пшоняна каша при ГВ може бути включена в раціон мами. Вона не аллергенна, добре засвоюється, допомагає при проблемах з шлунково-кишкового тракту, покращує кровотворення, зміцнює імунітет. Дуже корисна, містить вітаміни В1, В2, В9, Е, РР мікроелементи Fe, K, Na, Ca, F, I, Mg.
Перед приготуванням пшоняної каші для годуючої мами крупу слід добре промити кілька разів гарячою водою. Так ви уникнете утворення великої кількості піни при варінні і неприємного, згірклого смаку.
Відео: Рецепти для годуючих мам. Вівсяна каша з бананом і курагою. # Безмолочні каші
Пшенична
Відео: Меню і рецепти для годуючої мами
Вівсяна каша - смачний і корисний сніданок. В її складі містяться вітаміни А, С, групи В, Ca, K, Mg, Fe, P, Na. Але краще вибрати не пластівці швидкого приготування зі смаковими добавками і ароматизаторами, а цілісну крупу або Геркулес (див. Вівсянка при ГВ). Така вівсянка вариться довше, але сприяє виведенню шлаків, зміцнює імунітет, але містить глютен.
манна
Найсмачніша і найкорисніша. Дієтична, незамінна при проблемах із зайвою вагою, що для жінок після пологів дуже важливо. У ній багато вітамінів, особливо групи В, Е, фолієва кислота Fe, K, Mg, P, S та ін. Гречана каша при ГВ допомагає при анемії, покращує склад грудного молока. Вона не аллергенна, їсти її можна буквально з пологового будинку.
рисова
Відео: Рецепти для годуючих мам. Пшоняна каша. # Безмолочні каші
Кукурудзяна крупа відноситься до безглютенових, а значить показана алергікам. У раціоні годуючої мами вона, звичайно ж, може бути. Вона також багата вітамінами і мікроелементами, як і інші каші. Покращує травлення, допомагає при запорах. Але часто, більше 2 разів на тиждень її їсти не рекомендують, особливо при проблемах зі шлунком.
перлова
Страви з перлової крупи дуже смачні і корисні. Але готується така каша довго, тому популярністю не користується. І зовсім даремно. Радимо обов`язково включати її в раціон годуючих мам, хоча б зрідка. Ще перловка має здатність провокувати здуття кишечника (див. Перлова каша при ГВ). Тому їсти її можна тільки коли малюкові вже виповнилося 5-6 місяців і його шлунково-кишкового тракту функціонує повноцінно.
Молочні каші при грудному вигодовуванні
Каші, зварені на молоці або заправлені їм після, можуть вживатися в їжу при годуванні груддю. Якщо жінка їх любить і добре переносить, ніяких протипоказань немає. Вони ситні, смачні. Молоко і крупи - продукти дуже корисні і доповнюють один одного. Але важливо помірно додавати цукор.
Протипоказані каші на молоці при грудному вигодовуванні лише при алергії на білок коров`ячого молока. Але і на воді можна приготувати не менше смачна страва, заправивши його сухофруктами, овочами, м`ясом.
Їсти каші при ГВ краще в першій половині дня. Вони наповнять вас зарядом бадьорості на цілий день. Особливо протипоказано вживання ввечері при зайвій вазі. Приготування цієї страви - процес простий і досить швидкий, що дуже важливо для мам малюків.
