Пісна випічка. Кращі рецепти
Відео: ПІСНИЙ ЯБЛУЧНИЙ ПИРІГ В мультиварці, пісне ВИПІЧКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки
пісна випічка завжди смачна і ароматна, і ви навіть не помітите різниці з тим тестом, в яке додають вершкове масло і молоко. Для смачного торта з чорносливом треба взяти 400 грам борошна, пакетик розпушувача, 300 грам цукрового піску, 50 грам какао порошку, 20 штук чорносливу без кісточок, півлітра холодної кави, 50 г волоських горіхів, дві столові ложки цукрової пудри. Почніть приготування з того, що в мисці треба змішати борошно, какао, цукор, розпушувач.
Відео: пісне ВИПІЧКА
З чорносливу видаліть кісточки, залийте водою (сім`ю столовими ложками), збийте блендером до утворення пюре. Цю масу треба ввести в борошняну суміш. Потім невеликими порціями треба вливати кави до борошняної суміші, постійно помішуючи, поки не вийде однорідне тісто, його консистенція не повинна бути сильно рідкою. У це тісто підмішати подрібнені горіхи.
Ще до початку приготування тіста треба поставити розігріватися духовку на 180 градусів. У квадратну форму розміром 20 на 20 см викласти папір для випічки, наповнити тестом, розрівняти поверхню. У нагрітій духовці пиріг з чорносливом готується близько півгодини. Коли десерт буде готовий, його треба розрізати на шматочки, зверху притрусити цукровою пудрою, адже повинна бути солодкою пісна випічка, рецепти якої прості і оригінальні.
Коли ми складаємо меню на пісні дні, в нього можна ввести і класичний вишневий штрудель. Якщо ж ви їсте молочні продукти, то до пудингу подайте ще й шматочок морозива або вершки. Візьміть пів кіло замороженої вишні, необхідно розморозити в мисці. За цей час приготуйте тісто: змішайте 125 грам борошна з дрібкою солі, зробіть ямку і влийте ложку масла рослинного, 100 мл води тепленькою. Замісити тісто, щоб воно не липло до рук. Щоб полегшити процес, як готується пісна випічка, з фото рецепти можуть бути використані молодими господинями.
Після тісто треба місити вже на столі, присипаному борошном. Якщо тісто буде прилипати, додайте борошно потроху. Вимішуйте хвилин десять, вдаряючи об стіл, в результаті воно вийде м`яким і не прилипає. Теплу миску змастіть маслом, викладіть в неї тісто, накрийте плівкою, залиште на півгодини, це важливий момент в питанні, як приготувати пісний торт.
Залийте міцним чаєм 50 грам родзинок, щоб він постояв півгодини. Розстелите рушник на стіл, покладіть в центр трохи борошна, проведіть рукою кілька разів зверху, щоб мука рівномірно розподілилася. Тепер покладіть тісто і розгортайте його качалкою. Розкачайте і переверніть, знову розкачайте і знову переверніть. Пласт повинен бути дуже тонким, тому треба відкласти качалку і розтягувати тісто руками, тримаючи його навісу, воно буде добре розтягуватися під власною вагою.
Відео: Пісні страви
На тісто насипте 100 грам меленого мигдалю, після родзинки, вишню, від якої треба віджати воду, посипте невеликою кількістю меленої кориці, двома столовими ложками цукрового піску. Начинка не повинна стосуватися бічних країв, краще залишити кілька сантиметрів, шматок тіста, який стане останнім витком, також треба залишити вільним. Рулет треба згорнути за допомогою рушники і перекласти вже готовий в форму, змащену маслом, посипана цукром і мигдальної крихтою. Після рулет ставиться в духовку, де випікається сорок хвилин при 190 градусах, таким може бути і рецепт дитячого торта.
