Рецепт яєчного суфле для дітей
дуже смачне суфле для дітей
яєчне суфле
Для приготування суфле з яєць необхідно взяти
2 яйця
1 ч. Ложка масла вершкового
2 ч. Ложки сухарів ванільних
250 г молока
2 ч. Ложки цукрового сиропу
1/4 ч. Ложки розчин солі
приготування.
Збиті жовтки потрібно змішати з цукровим сиропом і товченими сухарями.
Яєчні білки потрібно збити в міцну піну і з`єднати з жовтками.
Все акуратно перемішати.
Готову масу вилити масу в глибоку змащену маслом сковороду.
Дно потрібно посипати сухарями. Потрібно надрізати навхрест суфле на 2/3 його глибини для того, щоб жар краще проникав всередину.
Потім потрібно поставити в несильно розігріту духовку і запікати протягом 15 хв.
Подавати готове яєчне суфле потрібно відразу після випічки.
Окремо до суфле подати кип`ячене молоко.
Це яєчне суфле можна давати дітям від 2 років.
