Святкові рецепти. Маковий медовий кекс
Маковий медовий кекс
Для того щоб зробити кекс необхідно взяти
по 80 г манки і цукрової пудри
по 120 г маку та рідкого меду
1/4 пачки масла вершкового
1 ч. Ложка анісу і кориці
90 г черешень з компоту
цедра 1/2 лимона
ванілін
4 яйця
Приготування.
У розтоплене масло потрібно додати мед, цукор, натерту цедру лимона, а також жовтки і прянощі.
Все добре перемішати і збити до отримання однорідної маси протягом 20 хвилин.
В отриману масу потрібно додати без кісточок черешні, ванілін і товчений мак.
Все добре перемішати.
Окремо збити білкову масу з манкою і додати в отриману суміш.
Готову суміш потрібно розлити в формочки, змащені вершковим маслом і випікати до готовності на невеликому вогні.
Залити остиглі кекси лимонної глазур`ю.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Святкові рецепти. Маковий медовий кекс"
