Банановий мус для дітей
банановий мус
Для того щоб приготувати банановий мус треба взяти
120 г бананів
7 г желатину
1,5 ст. ложки цукру
1 ч. Ложка соку лимона
Приготування.
М`якоть бананів потрібно розтерти з 10 г цукру до отримання однорідної маси.
А з останків цукру потрібно зварити цукровий сироп і довести до кипіння.
Потім в нього покласти желатин, який потрібно попередньо замочити на півгодини.
Перемішати і знову довести до кипіння.
Додати сік лимона, перемішати і охолодити до 40-50 градусів.
Бананову масу перемішати з отриманою сумішшю.
Добре перемішати і збити. Перекласти в вазочку і поставити в холодильник для охолодження.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Банановий мус для дітей"
