Смачні дитячі рецепти. Желе з ківі
Желе з ківі
Для приготування желе з ківі необхідно взяти
2 ківі
0,5 л води
5 г желатину
50 г крохмалю
1/4 ложка солі
2 склянки виноградного соку
приготування.
Крохмаль потрібно розчинити в склянці води, а желатин залити на півгодини холодною водою для набухання.
Очищений ківі потрібно нарізати шматочками і додати до нього сік винограду і воду, що залишилася.
Все потрібно перемішати і проварити протягом 10 хвилин після закипання.
В отриману суміш додати крохмаль і желатин.
Знову все перемішати.
Вилити в блюдо і прикрасити шматочками ківі.
Трохи охолодити і потім поставити в холодильник до повного охолодження на 1,5 години.
Оцініть, будь ласка статтю
Статті за темою "Смачні дитячі рецепти. Желе з ківі"
