Користь каші для харчування дитини
Без цієї страви не обійтися в меню дитини. Це прекрасний сніданок і корисний вечерю. Справа лише в кулінарних уподобаннях твого малятка: яку - то кашу він може не любити, зате іншу любити. Пропонуй крихті апетитні кашки - малашки щонайменше раз на день, адже вони просто незамінні для його організму, що росте!
Забезпечує енергією!
У каші містяться складні вуглеводи, які забезпечують організм енергією на досить тривалий період і при цьому не викликають відчуття тяжкості в животі. Тому вони підходять для сніданку та вечері малюка. Якщо малюк вночі часто прокидається і просить їсти, пропонуй йому на вечерю кашку з сухофруктами (родзинками, курагою, яблуками, сливами).
підходить алергікам
Дитині з алергією на глютен можна готувати рисову, кукурудзяну і гречану каші: вони не містять рослинного білка, який у деяких діток може викликати розлади травлення. Перші кашки для малюка краще готувати на воді, додаючи в них грудне молоко. Якщо все ж доводиться готувати каші тільки на воді, одночасно давай малюкові інші білкові продукти, наприклад, додаткову порцію м`яса, сиру. Приготована виключно на воді каша недостатньо поживне.
зміцнює імунітет
Кашки забезпечують організм крихти необхідними для росту і розвитку речовинами. Крім того, в них містяться олігосахариди, які зміцнюють імунну систему дитини. В деякі готові кашки також додають пробіотики -корисні бактерії молочної кислоти, які
обволікають стінки кишечника, створюючи захисний шар.
Завдяки цьому хвороботворні бактерії вже не можуть проявляти свої шкідливі властивості. Це сприяє підтримці здорової мікрофлори кишечника малюка.
спеціальні кашки з пробіотиками краще давати дитині після консультації у педіатра: можливо, твоєму карапузові вони не знадобляться.
Вітаміни і білок
Готові дитячі каші додатково збагачені вітамінами і мінералами (залізо і кальцій). Особливо вони рясніють вітамінами групи В, які необхідні для розвитку нервової системи крихти.
Крім того, у багатьох видів каш додають подрібнені сухі фрукти і ягоди, а також глюкозу, фруктозу, ванілін. Такі кашки - ласощі малюки їдять з величезним задоволенням.
Якщо ти годуєш дитину готовими молочними дитячими кашами, не потрібно додавати в них молоко: перенасичення дитячих страв білком вкрай небажано.
Користь для шлунка
Запам`ятай: каші легко перетравлюються і благотворно впливають на систему травлення. Після варіння міститься в них білок прекрасно засвоюється. А, наприклад, рисовий відвар може вберегти крихітку від зневоднення, якщо у нього сильний розлад шлунку.
Багато діток дуже люблять гречану кашу. І це зрозуміло: вона смачна й поживна, має антитоксичні властивості, виводить з організму надлишковий холестерин і іони важких металів. До того ж цей продукт знижує ризик серцево - судинних захворювань.
Щоб посилити лікувальний (закріплює) дію рисового відвару, при приготуванні додай в нього морква.
