М`ясо індички для прикорму
Відео: Дитяче пюре (овочі і м`ясо) | з 8-ми місяців | готуємо для малюків
За порадами педіатрів м`ясної прикорм для дитини треба починати з кролика або індички, тому що вони є найбільш гіпоалергенні, і не рекомендується спочатку давати діткам курку. М`ясо індички, користь якого для дитини неоціненна, багатий різними вітамінами і мікроелементами.
Відео: М`ясний прикорм з індички | готуємо самі
У ньому міститься кальцій, калій, фосфор, магній, залізо, мідь, кобальт і марганець, до того ж, високий вміст вітамінів групи В і А. Незамінною для організму індичка є і тому, що в ній великий вміст вітаміну РР, який необхідний для нормального розвитку головного мозку, сірої речовини і нервової системи в цілому.
Відео: Готуємо м`ясний прикорм | Індичка і морква
М`ясо індички в якості першого прикорму можна використовувати ще й тому, що воно є легкозасвоюваним. Давати його дитині можна місяців з шести, спочатку по половині чайної ложечки, які треба змішати з традиційним для дитини овочевим пюре, через тиждень порцію збільшують до 30 г на добу, до 10 місяців порція вже може бути близько 70 грам м`яса на добу. Бажано чергувати індичку з іншими видами м`яса, наприклад, кролятиною, яловичиною, свининою, курятиною, а ось баранину дитині можна давати тільки після року, тому що це м`ясо дуже жирне.
Прикорм, що включає м`ясо індички, рецепт приготування якого дуже простий, повинен включати обов`язково овочі, наприклад, картопля, морква, цибуля, брокколі. Варити індичку треба в такий спосіб - шматочок м`яса поміщаємо в холодну воду, доводимо до кипіння, потім цю воду зливаємо, наливаємо нову воду, знову доводимо до кипіння, після того, як воно прокипить хвилин 15 воду треба знову злити, і повторити процедуру втретє , при цьому дати м`ясу покипіти півгодини. Після цього в блендері, разом з овочами, зробіть пюре.
Відео: М`ясні заготовки для дитячого пюре, з філе грудки індички.
А коли малюк підросте, ви зможете готувати йому котлети з індички на пару.
