Страви в духовці для трирічних
У три роки малюк їсть багато страв з дорослого раціону, проте, найкориснішими як і раніше вважаються страви в духовці або пароварці, наприклад, курячі рулети під сирним соусом. Крім цього блюда повинні складатися з білка, тобто м`яса, кефіру, сиру, а також великої кількості овочів і фруктів.
Відео: Смачні котлети в духовці з будь-яким фаршем. Швидко і багато.
Страви в духовці - рецепт «Індичка з брокколі»:
• М`ясо індички - 750 г-
• Брокколі - 500 г-
• Лимонний сік - 1 ч.л.-
• Панірувальні сухарі - 120 г-
• Сир «Пармезан» - 150 г-
• Вершкове масло - 1 ст, л.
соус:
• Вершкове масло - 3 ст.л. (Розтопити);
Відео: "зайчики". Гаряче блюдо на новорічний стіл
• Борошно - 3 ст.л.-
• Брокколі - 0,5 кг-
• Лимонний сік - 1 ст.л.-
• Молоко - 200 мл.-
• Бульйон - 200 мл.-
• Сир твердий - 300 г-
• Сіль - 0,5 ч.л.
приготування:
Свіжу брокколі відварити в злегка підсоленій воді протягом 2-3 хвилин (брокколі дуже важливо не переварити, яскраво-зелений колір цього різновиду капусти повинен зберегтися), потім відкинути на друшляк і дати воді повністю стекти. Суцвіття брокколі укласти на деко, попередньо змащений розтопленим вершковим маслом і скропити свіжоприготовленим лимонним соком. Поверх розташувати індиче м`ясо.
Приготувати соус:
Топлене вершкове масло змішати з просіяного борошном, тонкою цівкою влити теплий бульйон і молоко, посолити, ретельно перемішати. Додати тертий сир, перемішати (необхідно, щоб він розчинився), залити запіканку. Зверху змастити складом, що складається топленого масла, панірувальних сухарів і тертого сиру. Запікати в духовці 20-25 хвилин, при температурі 180 градусів.
Також малюкові можна приготувати рибу в духовці у фользі або страви з фаршу в духовці, виходить смачно і з користю для малюка.
Смачного!
