Курині ніжки. Рецепти
Відео: Рецепт курячих ніжок в духовці.
запікати курячі ніжки в духовці без соусу - все одно, що мамам купувати дитячі коляски у відділі спорттоварів. Пропонуємо Вам кілька рецептів приготування курячих ніжок в духовці.
Рецепт курячих ніжок в духовці. Курячі ніжки, запечені під соусом.
складові:
Курячі ніжки - 8 шт.
Сметана: - 0,5 л.
Оливковий майонез - 0,5 упаковки.
Спеції (карі, суміш перців, хмелі-сунелі).
Сіль.
Часник.
Сир (твердий) - 100-150 грам.
Відео: Курячі ніжки в мішечках смачний і простий рецепт
Спосіб приготування:
Включаємо духовку. У тарілці змішуємо майонез, сметану, додаємо сіль, спеції. Соус повинен бути дуже насиченим. Натираємо сир на крупній тертці, додаємо соус і перемішуємо.
Ретельно промиваємо курячі ніжки під холодною водою. Форму для випікання змащуємо оливковою олією. Викладаємо ніжки в форму для випікання, попередньо змащену соусом.
Залишки соусу викладаємо ложкою. Посипаємо часником. Ставимо ніжки в духовку на 35 хвилин до появи рум`яної скоринки. Смачного!
Ще один рецепт приготування курячих ніжок. це - рецепт фаршированих курячих ніжок.
складові:
2 курячих ніжки-
2 яйця-
копчена шинка (80 г) -
твердий сир (100 г) -
стручкова квасоля заморожена (100 г) -
часник (2 зубчики) -
майонез (2 ст. л.) -
рослинне масло (2 ст. л.).
Спосіб приготування:
1. Курячі ніжки помити і обсушити серветкою.
2. Розрізати їх уздовж кісточок майже до кінця. Відокремити м`ясо від кісточок.
3. Розкласти ніжки шкіркою вниз і відбити м`ясо.
4. Посипати перцем і подрібненим часником.
5. Заморожену квасолю опустити на хвилину в окріп і відкинути на друшлаг.
6. Нарізати шинку смужками, сир натерти на тертці. Збити яйця з майонезом.
7. Перемішати яєчну суміш з шинкою і квасолею.
8. Налити на сковороду масло і підсмажити омлет з шинкою і квасолею.
9. Розрізати його на 2 частини і покласти на м`ясо.
10. Посипати сиром.
11. Стягнути шкіру на ніжках і закріпити зубочистками.
12. Покласти ніжки на деко, попередньо змащений маслом.
13. Випікати 35 хвилин при температурі 180 градусів.
Страва розрахована на 2 порції. Смачного!
