Печінка. Рецепти для дітей
Відео: Печінковий паштет для дитини (від 10 місяців)
Печінка - це джерело вітамінів, жирів, білків, мінералів, ферментів і амінокислот, які так необхідні для зростаючого організму дітей. Страви з яловичої печінки необхідно вживати для зміцнення імунітету, профілактики хвороб нирок і нервової системи, підтримки нормального рівня гемоглобіну. Дуже корисна для маленьких дітей куряча печінка, багата на фолієву кислоту. До того ж печінку курки дуже ніжна і приємна на смак.
Відео: Куряча печінка, яка припаде до смаку вашій дитині - Все буде добре. Випуск 810 від 17.05.16
Печінка яловича рецепти для дітей. Пюре з печінки. Для її приготування вам знадобиться одна чайна ложечка вершкового масла, 2 ст. ложки бульйону 
з м`яса і 80 г яловичої печінки. З печінки зніміть плівку і виріжте жовчні канальці. Після цього печінку необхідно промити в холодній воді. Тепер поріжте печінку на маленькі кубики і відваріть. Проварену печінку подрібніть в блендері і додайте до неї бульйон, збийте, перекладіть в маленьку каструльку і поставте на водяну баню, на чверть години. У готову страву додайте олію. Пюре з яловичої печінки можна додавати в овочевий суп-пюре або кашу.
З яловичої печінки можна також приготувати паштет, суп, салат. Смачні оладки з печінки виходять, якщо взяти для приготування печінку курки.
Відео: Печінка тушкована в сметані, швидко, смачно і просто. Рецепт приготування яловичої печінки
Печінка куряча рецепт для дітей. Печінкові оладки. У блендері подрібнюємо 500 г печінки курей разом з маленькою цибулиною. Додайте три ст. ложки борошна, пару яєць, сіль і спеції. Всі складові компоненти добре перемішуємо і обсмажуємо на сковороді, як звичайні оладки.
До страв з печінки можна подавати різні дитячі салати. Якщо дитині не зовсім до смаку печінку, можна додати до неї трохи м`яса.
