Смачні рецепти для школяра
Відео: ІДЕЇ ДЛЯ ЗАВТРАКА | Шкільні Рецепти НІЯКИХ СМУЗІ! by Lilimon
Міні-піци з морепродуктами
175 г борошна, 1/4 ч. Ложки солі, 1 ч. Ложка сухих дріжджів, 125 мл теплої води, 1 ст. ложка оливкової олії.
Борошно, сіль і дріжджі сумішей.
Даси масло і воду.
Замісити однорідне тісто.
Виклади на стіл, посипаний борошном, і домішки тісто 2-3 хвилини.
Потім переклади в миску і змасти зовні оливковою олією.
Накрий і постав на 40 хвилин, поки тісто не підніметься вдвічі.
Знову вимісити.
Розділи на 3 частини і розкачай гуртки.
Поклади на деко.
Здави коржики 2 см від краю.
І наповни їх начинкою.
Випікати близько семи хвилин.
Начинка: 100 г сиру моцарелла, 50 г сьомги, 50 г креветок, 1/2 середньої моркви, 3 ст. ложки нарізаної зелені (цибуля, петрушка).
Круасани з курячої начинкою Waldorf
1 запечена або обсмажена куряча грудка без шкіри, 1/2 яблука (сорт покіслее, наприклад Ренет Симиренка), 1/2 пучка зеленої цибулі, 2 середніх стебла селери, 50 г несолодкого йогурту або сметани, жменю очищених волоських або кедрових горіхів, сіль по смаку, 3 великих наслідках круассана, 3 листочка зеленого салату.
Грудку порежь великими шматками, яблуко, цибуля, селера і горіхи дрібно порубати. Все ретельно перемішати, додай йогурт або сметану, трохи посолити.
Розріж круасани вздовж, поклади всередину по листку зеленого салату і наповни курячої начинкою Waldorf.