Пісна картопля. Кращі рецепти
Можна забезпечити повноцінне харчування і під час посту, для цього треба знати безліч рецептів, в яких немає продуктів тваринного походження, а тільки рослинна їжа, це може бути пісна картопля запечена, тушковані овочі, наприклад, дитяче овочеве рагу, або запечені. Ці рецепти можуть бути настільки майстерними, що ваші домочадці ніколи не здогадаються, що ви не використали в приготуванні тваринних жирів.
Пісна їжа може займати гідне місце в харчуванні не тільки під час Великого посту, це може стати основою вашого харчування на довгі роки, тоді можна гарантувати, що жінка збереже красу свого тіла і молодість. Наприклад, пісні рецепти використовуються в харчуванні вегетаріанців.
Дуже простий рецепт запеченої картоплі, де можна обійтися без тваринного жиру, хоча раніше саме за таким рецептом готувався картопля, а до нього додавали шматочки сала. Візьміть двадцять бульб невеликого розміру, півсклянки олії пісного, одну цибулину, дві склянки води очищеної, сіль, чорний перець.
Відео: Пісна тушкована картопля з грибами в духовці Швидкий недорогий рецепт Baked potatoes
Бульби картоплі треба очистити, промити, дати просохнути, потім викласти картоплю на деко, який попередньо треба змастити олією. Лук очистити, промити і дрібно нашаткувати. Розкладений на деку картопля посипати дрібною сіллю, чорним перчиком, цибулею, потім полити олією. Також на деко треба влити трохи питної води, і можна ставити в духову шафу до готовності. Під час запікання, її треба поливати соком з дека. Запечену картопельку на стіл можна подавати з квашеною капустою, морквою, маринованої по-корейськи, соліннями, які ви заготовили.
Відео: Картопля по селянськи. Рецепти пісних страв.
Якщо говорити про неймовірно корисні і надзвичайно смачні рецепти з овочів, то не можна обійти стороною пісні вареники з картоплею. Тут головне приготувати пісне тісто, тобто воно не повинно містити ні молока, ні яєць. Готується тісто з трьох склянок борошна, склянки води і солі, хоча в деяких рецептах радять не солити тісто, а трохи пересолити пюре, яке складається з картоплі, цибулі, солі і перцю меленого чорного. Дрібно нарізану цибулю треба обсмажити на олії, половину додати в однорідне пюре, а ще половину залишити, потім ви додати цей смажений цибулька до готових вареників і вони придбають особливий аромат.
Пісні пиріжки з картоплею можуть бути смаженими або печеними, тісто готується за такою схемою: в миску треба висипати всю муку, влити 200 мл теплої води, додати дріжджі, розведені у воді, рослинне масло, трохи цукру і солі, добре вимісити, щоб тісто вийшло гладким, присипати борошном і залишити на годину в теплому місці. До речі, треба відзначити, що в пиріжки, як і в вареники можна додати в пюре не тільки смажений цибулька, а й смажені грибочки.
Відео: Хрусткий Картопля запечена в духовці - Пісне меню / Roasted Crispy Potatoes Recipe
А коли пост закінчиться, на вашому столі може з`явитися курка з картоплею в духовці, популярні рецепти даного блюда є на нашому сайті.
