Каша геркулесова на молоці. Популярні рецепти
Каші в раціоні дитини повинні бути присутніми щодня, завдяки цьому можна забезпечити повноцінне харчування крихти з ранніх років: каша геркулесова на молоці є прекрасним сніданком для всієї родини, гречана каша з м`ясним гуляшем підійде в якості поживного обіду, а рис з сухофруктами можна приготувати на вечерю. На користь каш говорить і той факт, що вони продаються в будь-якому магазині, їх вартість невелика, але при цьому в крупах високий вміст корисних речовин. До того ж, готувати каші дуже просто, особливо, якщо знати деякі секрети, можна також придбати мультиварку і тоді приготування стане для вас справжнім святом.
Якщо на вашому столі присутній каша геркулесова на молоці, рецепти інших молочних каш ви можете забути, тому що саме це блюдо поєднує в собі всі ті корисні якості, які необхідні при здоровому і повноцінному харчуванні. Найбільш смачною виходить геркулесовая каша саме приготована на молоці, хоча для дієтичного харчування вівсянку варять виключно на воді, але тоді її навряд чи можна назвати смачною, хоча вона, звичайно ж, залишається корисною і некалорійної.
Геркулесова каша гарантує вам поліпшення здоров`я, також якщо її щодня вживати на сніданок, то можна заощадити на ліках, тому що ви станете значно рідше хворіти, а стан волосся і шкіри помітно покращиться. багато років вівсяна каша на воді є основою здорового способу життя, останнім часом вона стала ще популярнішою, і зараз багато жінок із задоволенням їдять мюслі і пропонують це блюдо свої діткам.
Геркулес містить натуральні антиоксиданти у великій кількості. Ці речовини підвищують опірність організму до інфекцій і негативних впливів навколишнього середовища (солі важких металів, радіонукліди, стреси). Вівсянка є багатим джерелом амінокислоти метіоніну, ця кислота є незамінною, і в організм вона надходить виключно з їжею. У вівсянці багато магнію, який необхідний для нормальної діяльності ЦНС. Геркулесова каша характеризується достатком протеїнів і клітковини, завдяки чому сприяє поліпшенню всіх обмінних процесів, сприяє зростанню, розвитку м`язової тканини.
Відео: ВКУСНАЯ Геркулесові КАША, Геркулесові КАША НА МОЛОКО
В вівсяній крупі є фосфор і кальцій, необхідний для нормального розвитку кісткової системи, залізо - для профілактики анемій. Відомо також, що вівсянка корисна для шлунка, тільки в цьому випадку треба знати рецепт на воді як приготувати - каша геркулесова на молоці протипоказана при захворюваннях шлунка. Геркулес на воді надає обволікаючу і протизапальну дію на слизову шлунка, чистить кишечник. Також вівсянка стимулює шлунково-кишковий тракт, запобігає ризику розвитку пухлинних захворювань, не дає прогресувати гастриту або виразки шлунка.
Високий вміст в вівсянці і біотину, він корисний для шкіри, запобігає дерматити, тому тепер ви знаєте, що їсти дитині при діатезі.
Відео: Як варити геркулесовую кашу. Спеціально для сина.
Вівсянка є легко засвоюеться продуктом, який містить калій, кальцій, натрій, цинк, магній, фосфор, залізо, вітаміни В1 і В2, РР, Е.
Молодим матусям не варто забувати і про те, що дана каша має антистресовий ефект, адже вона багата вітамінами В, які відповідають за здоров`я наших нервів. Постійно кушая вівсянку, можна позбутися від безсоння.
Обов`язково вівсянка на молоці має бути присутня в раціоні тих, хто живе у великому місті з поганою екологією, тому що в її особливості входить виведення з організму токсинів і шлаків, солей важких металів.
Жінки, які мріють повернути після пологів собі колишню фігуру, можуть не тільки виконувати фізичні вправи, але і влаштовувати собі два рази на тиждень розвантажувальні дні на вівсянці - треба в день з`їдати 200 г геркулесу на воді з чашкою чаю.
Каша геркулесова на молоці
Найсмачніший і незвичайний рецепт геркулесовой каші на молоці носить назву «Каша Белевская». Для приготування необхідно дві склянки геркулесу, дві склянки молока, один літр води, даний рецепт передбачає додавання спецій: кориці, бадьяна, коріандру, гвоздики. Також знадобиться цедра одного лимона, шість столових ложок цукру, півсклянки вершків (100 мл), чайна ложка солі.
Треба розварити геркулес до в`язкої каші в злегка підсоленій воді, обов`язково під час варіння треба знімати піну, яка утворюється на поверхні при кипінні і до його початку.
Після чого залити в каструлю молоко, розмішати, довести до кипіння. Якщо ви помітили в каші не зварилися тверді пластівці, то їх треба відокремити, і варити далі кашу на дуже слабкому вогні, регулярно помішуючи. Через 15 хвилин додати в кашу цукор, через кілька хвилин додати мелені прянощі, проварити ще 5 хвилин. В кінці готування в кашу треба влити вершки і ретельно розмішати, і можна знімати з вогню.
Відео: КОРИСНИЙ СНІДАНОК - ВІВСЯНА КАША з фруктами, МОЛОКОМ, МЕДОМ, клітковини. простий рецепт
Як приготувати кашу геркулесовуя на молоці
Можна швидко приготувати смачний десерт з геркулесу, для цього треба взяти вівсяні пластівці, фрукти, йогурт, варення або сироп. На дно форми спочатку викладаються фрукти (апельсин, ківі, яблуко). Потім шар з солодкого соусу (сиропу або варення). Наступний шар вівсянки, після нього шар йогурту, який можна замінити фруктовим шаром. «Пиріг» треба залишити на 15 хвилин, щоб пластівці просочилися, і можна подавати до столу. Як ви бачите настільки корисне блюдо можна приготувати абсолютно без мороки, а через солодких інгредієнтів дитина його із задоволенням з`їсть.
Вівсянку можна готувати з апельсином: півлітра молока, 150 г вівсянки, три апельсина, три столові ложки цукру, пів ложечки кориці, 50 г мигдалю, 150 мл йогурту, півсклянки вершків. З апельсина знімається кірка, ріжеться соломкою, потім кип`ятиться молоко з апельсинової соломкою, цукром, корицею і мигдалем. У кипляче молоко засипається вівсянка і на 10 хвилин її залишають на повільному вогні. Коли каша буде готова, а пластівці розбухнуть, треба додати шматочки апельсина, і дати каші трохи охолонути.
