Мамі в допомогу: рецепт «овочі в аерогрилі»
Відео: Овочі гриль, відео рецепт для аерогрилю REDMOND 241 # 8
опис
Блюдо дуже смачне і малокалорійне. Через специфіку аерогрилю, овочі виходять ніжними і дуже оригінальними. Приготування займає мінімум часу.
Відео: Курка в аерогрилі
Для цієї страви можна використовувати будь-які овочі, які є у вас під рукою: капусту, цвітну капусту, капусту броколі, кабачки, баклажани, моркву, буряк, помідори, болгарський перець та ін. (Єдине, якщо будете використовувати картоплю, зверніть увагу на те , що він вимагає більшого часу приготування, ніж всі інші овочі).
Також можна додати гриби. Я люблю використовувати печериці. Їх необхідно помити, очистити і нарізати пластинками.
складові
Для цієї страви потрібно:
- 150 гр. кабачка
- 150 гр. баклажана
- 150 гр. морквини
- 100 гр. буряка
- 200 гр. помідор
- 200 гр. перцю солодкого
- 200 гр. грибів
- Сіль, перець, зелень за смаком
кількість порцій - 6 шт.
калорійність - 60 Ккал / 100 гр. продукту
приготування
Всі овочі помити, кабачки і баклажани очистити від шкірки. Нарізати дрібними кубиками. Якщо використовуєте капусту броколі - перед дрібною нарізкою її необхідно обдати окропом і дати кілька хвилин постояти у воді.
Далі - засипати всі овочі в салатник або будь-яку іншу ємність, гарненько перемішати, додати спеції.
Беремо рукав для випікання і відрізаємо потрібну довжину (сантиметрів 40), з одного боку закриваємо скобами.
Пересипаємо вміст салатника в рукав, але перед тим, як закрити другу сторону рукава - вливаємо в овочі 100 гр. тільки закипілої води. Закриваємо рукав і маємо його на нижній решітці аерогриля.
Виставляємо аерогриль:
температура - Максимальна (260 градусів)
Відео: Свинка Пеппа і Мама Свинка в магазині: машинки, морозиво і овочі. Мультики про іграшки для дітей
Швидкість обдування вентилятора - середня
час - 40 хвилин
Готово!
Подавати овочі можна як незалежний гарнір до риби і м`яса або як доповнення до основної страви. Перед подачею на стіл - прикрасити зеленню.
Смачного!
