Рецепти на швидку руку: простий кляр

Відео: Салат "На швидку руку" / Простий смачний рецепт

Хочу поділитися з вами простим рецептом  клярі. Використовуючи цей рецепт і свою фантазію можна приготувати багато різноманітних і смачних страв.
Отже, вам буде потрібно:
  • 3 ложки майонезу / сметани;
  • 3 яйця;
  • 3 ложки крохмалю.
Змішуємо всі інгредієнти і отримуємо простий кляр. Якщо вам потрібен менший або більший обсяг - все зменшуєте / збільшуєте інгредієнти пропорційно.

Рецепти страв з простим кляром

  Риба в клярі

Беремо рибне філе - хека, пангасіуса, або макроруса - обмакиваем в клярі і обсмажуємо. Дуже швидко і смачно.


Куряче філе в клярі
Можна попередньо відбити філе, вмочити в кляр і обсмажити, а можна порізати його на шматочки. У цьому варіанту вас вийдуть дуже ніжні курячі котлетки. Дочка їх дуже любить (робимо зі сметаною)

Відео: Риба смажена в клярі

М`ясний або рибний фарш в клярі
Змішуєте його з кляром, викладаєте ложкою на сковорідку і обсмажуємо як оладки. Я не дуже люблю рибні котлети, а в такому варіанті вони виходять пікантні і смачні.

Відео: Риба в клярі Рецепт з минтаєм як приготувати страву смачно вечерю домашні класичний швидко відео

Цвітна капуста в клярі
Капусту попередньо потрібно опустити в окріп, хвилини на 3-4, потім на друшляк, коли стече вода, вмочити в клярі і обсмажити. Ще можна перед смаженням обваляти капусту всухарях.
Ось такі рецепти на швидку руку з простого клярі. Пробуйте і діліться своїми ідеями.
Смачного! :).


Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 125