Рецепт омлету з яєць для дитини 3 років
Відео: Омлет на пару для прикорму
Здавалося б, що може бути простіше, ніж звичайний омлет як в дитячому садку, таке блюдо не тільки ідеально підійде в якості сніданку для малюка, оскільки є висококалорійним і дасть заряд енергії дитині на весь день, рецепт омлету з яєць відомий всім, та й на його приготування у матусі не піде багато часу.
Відео: Омлет для дітей! scrambled eggs for kids
Рецепт омлету з яєць може бути найрізноманітнішим, і навіть з такого простого страви можна зробити екзотичне, адже омлет може бути солоним і солодким, з шматочками м`яса, овочів або фруктів. Подавати його можна дитині не тільки зі свіжими овочами або скибочками бекону, а й з варенням, фруктами та іншими заправками, які припадуть до смаку вашій дитині.
Відео: Як приготувати омлет з молоком. Простий рецепт від Івана!
Рецепт омлету з яєць доведеться якраз до речі тим матусям, які мучаться над питанням, що приготувати дитині 3 років. Існує і безліч різних засобів його приготування, адже всім відомо, що смажена їжа може мати негативні наслідки для системи травлення дитини, тому можна готувати омлет на пару. Для цього вам буде потрібно два яйця, дві столові ложки молока, вершкове масло і сіль за смаком. Молоко і яйця треба збити до утворення пінки, додати за смаком сіль (якщо ви готуєте солодкий омлет, тоді треба додати цукор, можна також трохи ванілі і кориці). Тепер в широкій каструлі треба закип`ятити воду, форму для запікання змастити маслом, а потім влити в неї отриману збиту суміш. Формочку треба встановити над каструлею і тримати над парою до готовності. Омлет легко відокремиться від формочки і його можна подавати до столу з вибраними добавками.
Незвичайний спосіб приготування омлету, при якому яйця варяться у воді, також сподобатися трирічному малюкові. Перед приготуванням необхідно відокремити жовтки від білка, білки треба збити в густу піну, при цьому додаючи молоко, сіль або цукор (інгредієнти беруться в тій же пропорції, що і в попередньому рецепті). Жовтки треба збити окремо, додати цукор або сіль. Потім в киплячу воду треба акуратно влити білкову суміш, коли вона трохи затвердіє, влийте і збиті жовтки. Через хвилину омлет вже готовий і можна зливати воду.
Відео: Смажені яйця з помідорами. Омлет з помідорами рецепт.
Традиційний для нас омлет готується на сковороді. Спочатку треба збити яйця зі сметаною, додати цукор або сіль за смаком. Тепер треба натерти розігріту сковороду вершковим маслом і влити яєчну суміш, коли омлет підніметься і підсмажитися з одного боку, необхідно перевернути його лопаткою, щоб він рівномірно присмажився. У суміш можна додати шматочки овочів, м`яса або бекону.
