Курячий омлет для трирічної дитини
Відео: Омлет на пару
курячий омлет - Ця страва може стати не тільки смачним і поживним сніданком, а й легким вечерею для вашої дитини, і для інших членів сім`ї. Адже у віці трьох років малюк вже сміливо їсти страви зі столу батьків, тим більше, якщо матуся знає смачні рецепти запіканок для дітей. Існує безліч страв для трилітки, які робляться на основі звичайного омлету, це і салат з омлетом і курячий рулет з яйцем.
Відео: Дитяче меню: Готуємо для дитини - Курячі тюфтельки!
До того ж, поєднання омлету з м`ясом настільки ідеально, що підійде в якості частування на святковий стіл. Курячий рулет - смачна страва, яке сподобається і дорослим і дітям.
Відео: Пишний омлет
Але перш ніж готувати курячий рулет з омлетом, необхідно запастися необхідними інгредієнтами - для омлету візьміть два курячих яйця. Також приготуйте одне куряче філе, 100 г грибів, рекомендовано брати печериці, одну цибулину, а для панірування знадобляться сухарі і одне яйце.
Дрібно порізану цибулю обсмажує на гарячій сковорідці, на яку попередньо наливаємо трохи рослинного масла. Додаємо до цибулі гриби, ретельно вимиті і порізані невеликими шматочками, і обсмажуємо до утворення золотистої скоринки. Збиваємо два яйця міксером, додаємо до смаку сіль і перець. Виливаємо масу до обсмаженої цибулі з грибами, готуємо на плиті, а можна і в духовці, омлет. Щоб зробити омлет ніжнішим, необхідно при збиванні яєць додати 2-3 столових ложки молока. Куряче філе розрізаємо уздовж, зробивши з нього пласт, і, використовуючи харчову плівку, відбиваємо. Філе солимо і перчимо, зверху кладемо омлет, звертаємо в рулет, заколюємо зубочистками. Далі обвалюють рулет в яйці і панірувальних сухарях, ставимо в духовку на 20 хвилин.
Відео: Смачний омлет в мультиварці
Омлет з курячим філе відмінно підійде в якості легкого, смачного і поживного сніданку. Для нього знадобиться відварне м`ясо, його треба розрізати на скибочки, кубики або ж пропустити через м`ясорубку. На сковорідці обсмажуємо м`ясо, додавши краплю рослинного масла. Далі вливаємо збиті яйця, і ставимо омлет як в дитячому садку в духовку на 15 хвилин. Готову страву можна присипати зеленню і тертим сиром.
А якщо матуся знає, як приготувати смачні страви з яєць для дитини 2 років, то ці ж рецепти можна використовувати для малюка постарше, тільки порцію можна трохи збільшити. Головне пам`ятати, що, незважаючи на всю користь курячих яєць для дітей, готувати з них страви можна не більше трьох разів на тиждень.
