Яйця в харчуванні дошкільнят
Відео: Прикрашаємо яйця на Великдень Розвиваючі заняття для дітей дитина 1 рік і 7 місяців
Ви вже знаєте, що в числі 10 корисних продуктів для дітей значаться яйця, і не можна нехтувати значущістю цього продукту для правильного росту дитячого організму, але важливо знати, як правильно вводити його в раціон харчування дитини, щоб всі компоненти, що містяться в яйцях, йшли тільки на користь.
Раціональне харчування дошкільнят має включати в себе достатню кількість білкової їжі, білок міститься в м`ясі, яйцях, молоці, сирі, сирі, дріжджах, а рослинні білки є в сочевиці, бобах, горосі. Білок є будівельним матеріалом для тканин, тому він необхідний дитині для сил і зростання. Тільки не слід готувати страви з декількох белоксодержащіх продуктів, краще розробити меню, щоб вона рівномірно входили до складу окремих страв для малюка.
З півтора років дитина може вже їсти яйце цілком, і якщо раніше в пюре додавався тільки жовток, то тепер він може поласувати і білком. Але вводити його треба також обережно, адже може з`явитися негативна реакція організму, наприклад, висип, кишковий розлад. Спочатку треба дати лише одну ложечку білка і жовтка, попередньо розім`явши їх виделкою. Якщо реакція малюка буде нормальної, то поступово порцію можна збільшувати, а через десять днів дитина вже зможе з`їсти весь білочок, який, звичайно ж, для смаку треба трохи посолити.
І якщо говорити про те, яким має бути меню дитини 5 років, то варто зазначити, що щотижня він повинен отримувати три яйця, це вже не обов`язково повинні бути перепелині яйця, які рекомендують давати малюкам до трьох років, зараз цілком підійдуть і курячі, які можна додавати при приготуванні різних страв.
Відео: США Алла розповідь про школу і дошкільне навчання і харчування 17.05.2014
Зварені круто яйця перетравлюються важче, тому якщо у дитини є проблеми з травною системою, то бажано варити так, щоб жовток залишався рідким, тоді і засвоюватися він буде краще.
Найсмачніше блюдо, яке сподобається і дорослим, і дітям, і стане ідеальним живильним сніданком для всієї родини, це, зрозуміло, омлет. Блюдо, яке готуватися дуже швидко, не вимагає особливих кулінарних навичок, а виходить завжди смачним. Готується він з яєць і молока, а вже скільки яєць вам потрібно для омлету залежить від кількості людей у вашій родині. У омлет можна додати шматочки м`яса, бекону, сиру, овочів або зелені, можна навіть зробити його солодким.
