Користь перепелиних яєць для дитини
Відео: Перепелині яйця: яка користь і необхідність употребленія- v-perepelka.com.ua
Сьогодні, напевно, користь перепелиних яєць для дитини вже ні у кого не викличе сумніву. Проте, не варто забувати, що навіть вживання такого корисного продукту має ряд особливостей. Багато в чому вони пояснюються саме особливостями дитячого організму.
У чому користь перепелиних яєць?
Отже, кожен продукт більш-менш корисний в певному віці. Перепелині яйця не завадять і в дорослому раціоні, але дітям цей продукт буде особливо корисний.
На відміну від яєць курячих, перепелині їдять переважно свіжими і сирими, а не в приготованому вигляді. А ось курячі яйця в сирому вигляді дітям давати точно не можна. Адже для них існує високий ризик зараження таким захворюванням, як сальмонельоз, який дуже небезпечний для дітей. Зате яйця перепелів спочатку застраховані від сальмонели, адже температура тіла цього птаха трохи вище, ніж у курей. Проте, на практиці і це не буде 100й гарантією якості продукту. Тому, незважаючи на користь перепелиних яєць для дитини, не варто захоплюватися, пропонуючи малюкові сирий продукт. Адже ризик все ж існує.
Звичайно, термічна обробка, як і у всіх інших випадках, призведе до втрати деякої кількості вітамінів і поживних речовин. Зате перепелині яйця, які пройшли термічну обробку, набагато краще засвоюються дитячим організмом. Не варто забувати, що навіть варене перепелине яйце неодмінно принесе чималу кількість заліза, а також цінного білка і інших мінеральних речовин.
Відео: Перепелиця: Користь перепелиних яєць
Серед основних переваг перепелиних яєць в дитячому харчуванні варто виділити:
- присутність повноцінного білка;
Відео: В. Путін п`є сирі перепелині яйця
- виведення з організму радіонуклідів;
- зміцнення імунітету;
Відео: Користь перепелиних яєць
- відсутність алергічних реакцій на них;
- благотворний вплив на мислення і розумові здібності;
- привабливий зовнішній вигляд для дітей;
- вміст мінеральних речовин і вітамінів;
- зниження ризику зараження простудних та інфекційних захворювань.
Коли і як краще давати яйця дітям, в тому числі і перепелині, визначається в залежності від віку малюка і особливостей його організму. Так, дітям у віці молодше трьох років в день можна з`їсти не більше трьох яєць. Дітям від 3 до 10 років допускається з`їдати в день по 3 перепелиних яєчок. Всім тим, хто переступив поріг в 10 років, а також дорослим, в день дозволяється їсти не більше 5 перепелиних яєць. До речі, за вагою таку кількість буде адекватно одному курячому яйцю.
Те сісти, користь перепелиних яєць для дитини просто величезна. Тому цей продукт неодмінно повинен бути присутнім, як в дитячому, так і в дорослому раціоні. При цьому дорослі повинні розуміти, що діти потребують збалансованому, повноцінному і правильно організованому харчуванні. А одні перепелині яйця, навіть при всій їх корисності для організму, не в змозі забезпечити його всім необхідним.
