Розсольник з рисом для малюків
Відео: Розсольник з рисом: відео рецепт - Справа Смаку
Здорове харчування для дітей в обов`язковому порядку включає в себе різноманітні перші страви, починати давати супи дитині треба дуже обережно, природно, спочатку роблячи з них пюре, а потім вчити малюка пережовувати і шматочки моркви, картоплі. Якщо ви варите для свого малюка розсольник з рисом, рецепт ви використовуєте зовсім інший, не той, до якого звикли в своєму повсякденному житті.
Відео: СУП розсольник з рисом. Класичний рецепт.
Головна особливість того, як приготувати розсольник з рисом, це відсутність м`ясного бульйону. Для дітей до трьох років взагалі не рекомендується варити супи на м`ясі, тому що ті шкідливі речовини, які виділяються при варінні, можуть викликати розлад шлунка.
Відео: Розсольник з рисом на м`ясному бульйоні. Перші страви.
Для приготування порції розсольнику для дитини вам треба взяти одну картоплину, одну моркву, один солоний огірок, головку ріпчастої цибулі, столову ложку рису, дві чайні ложки томатної пасти (краще, звичайно, взяти один свіжий помідор), вершкове масло, сіль. Спочатку нарізаємо дрібними кубиками картоплю, натираємо на крупній тертці моркву, ріжемо цибулю. Цибулю, моркву і томат трохи пасеруємо на вершковому маслі, варимо рис десять хвилин, додаємо решту овочів. Коли звариться рис і картопля, додаємо дрібно нарізаний солоний огірочок. При подачі на стіл можна додати до розсольнику ложечку домашньої сметани.
Багато матусі вважають за краще традиційно варити розсольник ні з рисом, а з перловкою. Дивіться, який з цих рецептів сподобається вашим діткам більше, тому що багато хто відмовляється їсти перлову крупу. Ці дві крупи дуже корисні, перловка, наприклад, багата фосфором, а рис - клітковиною, тому, якщо є можливість, чергуйте їх вживання.
Розсольник з рисом - ідеальний суп для дитини 1 року.
