Меню шкільній їдальні
Відео: Меню відмінника і хорошиста. Як годують у шкільних їдальнях?
Меню шкільній їдальні не повинно бути секретом для батьків, яким обов`язково має бути цікаво, якими стравами годують їх малюка в шкільний час. Взагалі, кожна поважаюча себе школа повинна надавати цю інформацію відкрито для всіх, наприклад, меню може бути відкрито для загального перегляду на сайті навчального закладу, але а якщо такого немає, то всі дані повинні надаватися за першим батьківського вимогу.
Відео: Що в меню шкільних їдалень?
Найчастіше меню розраховується на десять днів, в кожен з яких дітям надаються різні перші і другі страви, хоча деякі навчальні заклади становлять меню шкільної їдальні на тиждень. Звичайно ж, дитина вимагає якісного та збалансованого харчування, щоб воно покривало все його енергетичні витрати протягом усього навчального дня. Адже всім відомо, що для нормальної роботи мозку і швидкого мислення, треба бути ситим, особливо це стосується учнів початкової школи. але харчування в початковій школі, це окрема розмова.
Зразкове меню шкільної їдальні може включати в себе наступні страви. Як перших страв учням можуть запропонувати суп картопляний з горохом, щі зі свіжої капусти з картоплею, розсольник, борщ, суп з рибних консервів з крупою, овочевий суп, суп гречаний, суп картопляний з макаронними виробами.
Гаряче блюдо - гуляш з відвареної яловичини з макаронами, печінку тушкована в соусі з кашею гречаної, рибні биточки з картопляним пюре, тушковане м`ясо з картоплею, курячі котлети з відвареним рисом, тушкована риба з овочами і картопляним пюре, курка з відвареним рисом, відварна риба з картопляним пюре.
Відео: У шкільних їдальнях кухарі вигадують нові страви для дитячих меню
Також учням повинні надавати салати зі свіжих овочів, сметану до перших страв, сік або компот із сухофруктів, кисіль або чай. Таким чином, харчування в шкільній їдальні дуже збалансоване і покриває всі енергетичні витрати дитячого організму.
