Томатне пюре
Відео: Томатне пюре (найпростіший рецепт).
Томати здавна славляться своїми корисними якостями. Крім всіх необхідних організму вітамінів і мікроелементів, вони ще містять мінеральні солі і пектинові речовини, яких потребує дитячий організм. Для дітей з томатів можна приготувати багато смачних і дуже корисних страв: овочеві салати, сік, дитячий борщ, суп з помідорів з рисом, овочеве і томатне пюре.
Відео: Томатне пюре на зиму. Заготівля помідор на зиму відео
Томатне пюре рецепт. Для його приготування обов`язково візьміть добре визріли червоні помідори. Розрізані на частини плоди укладіть в каструлю, залийте гарячою водою і доведіть до кипіння. Розварені томати протріть через сито таким чином, щоб у вас вийшов тільки м`якоть і сік, а шкірка і насіння пішли в відходи. М`якоть знову помістіть в каструлю і Уваров в 2-3 рази. Пюре готове, перед подачею його можна трохи посолити.
Томатний суп-пюре рецепт. Помідори можна вводити не тільки до складу овочевого супу-пюре, але і готувати з них окреме полужидкое блюдо. Томатний суп-пюре сподобається не тільки вашому малюку, а й вам самим, тому для його приготування можете взяти більше плодів. Готується блюдо дуже просто, процес його приготування дуже схожий на приготування томатного пюре. Тільки овочі додатково проварюються в курячому бульйоні. У суп кладеться також цибулю, моркву і зелень.
Відео: Томатне пюре на зіму.Проверенний рецепт
У свою порцію ви можете додати різні спеції: чебрець, майоран, паприку і розмарин. Можна заправити суп яким-небудь соусом. Томатний суп-пюре для маленьких дітей краще готувати на нежирному, вторинному бульйоні, без додавання спецій і великої кількості солі.
