Брокколі: рецепти для годовасіков
Відео: Курка з брокколі від "ВІА Гри": Рецепт Еріки Герцег -Все буде добре. Випуск 782 від 29.03.16
Багато хто знає про те, наскільки корисним є овоч брокколі, рецепти дозволяють готувати з нього страви як для дорослих, так і для зовсім маленьких діточок, на харчування яких треба звертати особливу увагу. Говорячи про користь брокколі, необхідно, перш за все, задуматися про те, що потрібно в цьому віці дитині, які поживні речовини набувають головне значення для його організму? І тут варто зазначити клітковину і вуглеводи, якими, до речі, і багаті брокколі, при цьому овоч низькокалорійний, тому легко засвоюється організмом крихти.
Відео: Просто смачно - Брокколі
Пюре з броколі - Ідеальний перший прикорм для грудних дітей, а ще педіатри виділяють гарбуза або кабачок - це ті овочі, які практично не викликають алергічну реакцію у малюка. Унікальність цього продукту обумовлена високим вмістом мікроелементів, корисних речовин, вітамінів.
Догодовування немовляти проводиться з метою постачання організму речовинами, які необхідні для росту і розвитку, і саме з цим завданням справляється капуста брокколі. рецепти приготування монокомпонентного пюре для першого прикорму, звичайно ж, не відрізняються своєю різноманітністю.
За вмістом аскорбінової кислоти капуста випереджає навіть цитрусові, тому для підтримки імунітету дитини рекомендовано готувати брокколі, рецепти приготування допоможуть вам урізноманітнити меню вашої дитини. В овочі є бета-каротин, який необхідний для росту, хлорофіл, який бере участь в кровотворенні.
Відео: Смакота! Запіканка з броколі і цвітної капусти | рецепт рукавички
За кількістю білка брокколі не поступається навіть м`яса, клітковина перешкоджає запорів у діток. До тому вже, зараз малюкові необхідні мікроелементи для зростання, це калій, мідь, магній, цинк, кобальт, що також є присутнім в капусті брокколі.
обов`язково приготуйте пюре з брокколі для дітей, які перенесли інфекційні захворювання і потребують продуктів, що підвищують імунітет. Готувати брокколі для діток треба на пару або ж ви можете зварити овоч, досить в киплячій воді потримати капусту 5-7 хвилин, якщо ж переварити, то всі корисні компоненти зникнуть.
Коли дитина спробує все овочі окремо, і нормально відреагує його організм і на кабачкової пюре, і на картопляне, ви можете приготувати овочеве рагу, а також овочевий суп для крихти до року.
А коли ж дитина підросте, можна йому готувати більш хитромудрі страви, наприклад, запекти брокколі з вершками і сиром.
