Овочеві закачування
Відео: ГАРНА ДОМАШНЯ КОНСЕРВАЦІЯ ГАРНІ закачування
Те різноманітність овочів, яке можна побачити на літньому ринку дає багато можливостей для прояву своєї кулінарної фантазії. Соковиті помідорчики, хрумкі огірочки, м`ясистий перчик, ароматні баклажанчики - ці інгредієнти ідеально підійдуть для того, щоб зробити закачування на зиму, тим більше що рецептів можна знайти кількість.
Відео: закачування овочів на зиму
рецепти закаток часто зустрічаються і на просторах Інтернету, і в кулінарних книгах, а витративши небагато часу і зробивши їх, ви зможете навіть взимку насолоджуватися прекрасним смаком цих овочів. До того ж, поки ви зайняті консервацією, з решти продуктів можна зробити овочеве пюре «Асорті» для дитини.
робіть такі закачування, які сподобаються всім членам вашої родини, якщо у вас є діти, то, роблячи наприклад, гостру аджику, варто зробити кілька маленьких баночок без додавання часнику і червоного перцю. Те ж саме можна сказати о маринованих огірках та помідорах. Якщо ви любите закрутки з острінкой, то завжди робіть кілька банок без «вогника», такі огірочки, наприклад, можна додавати в салати або ж давати діткам є просто так, з пюре або смаженою картоплею. А маленькі огірочки можна закручувати в окремій банку, додаючи в них трохи перцю вогника, такі рецепти закачування огірків підійдуть дорослим для закуски.
Всім діткам подобається баклажанная або кабачкова ікра, і багато матусь люблять балувати нею своїх малюків, купуючи її в магазині, але ж можна зробити її і вдома і бути на всі 100% впевненою в те, що вона виконана без будь-яких шкідливих консервантів і стабілізаторів смаку. Робиться вона легко і просто, овочі можна купити на будь-якому ринку, а результат приємно порадує вас і, звичайно ж, ваших близьких.
