Манна каша для дитини: користь чи шкода?
Відео: Манна каша Користь і Шкода
Ще десять років тому ніхто не ставив під сумнів той факт, що манна каша для дитини корисна і живильна, саме тому впродовж кількох десятиліть саме манка використовувалася для дитини в якості першого прикорму, було це ще в той час, коли не були популярні різноманітні молочні суміші. І варто зазначити: діти росли міцними і здоровими. Зараз же педіатри в один голос повторюють, що манна каша на молоці шкідливо позначається на здоров`ї немовляти.
Відео: Манна каша - КОРИСТЬ І ШКОДА
Манна каша, за запевненням педіатрів, негативно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту через те, що в самій крупі є шкідливі для немовляти речовини. У таких крупах, як вівсяна, ячна, пшенична і манна, високий вміст вуглеводів, а дитячий організм не здатний розщеплювати такі складні компоненти у віці до одного року. Крім того, манка - крупа, в якій мінімальна кількість вітамінів і мікроелементів, тому даючи малюкові виключно таку кашу, ви не тільки сприяєте розвитку захворювань шлунково-кишкового тракту, але і не даєте малюку достатню кількість корисних компонентів для нормального росту, розвитку і формування імунітету.
Відео: Які Каші не тільки Смачні, але і Хвороби Лікують? Манна, Пшоняна, горохова і Кукурудзяна
Також в манки містяться шкідливі для дитини речовини - глютен, гліадин, фітин, якщо вони у великій кількості потрапляють в організм, то в підсумку це призведе до розвитку дитячих захворювань. Манну і вівсяну каші рекомендують вводити в раціон харчування дитини з одного року в невеликих кількостях.
Позитивно відповісти на питання, чи можна дитині манну кашу, можна відповісти тільки після того, як малюку виповнилося три роки, і його ферментативна система повністю сформована. Однак не варто забувати, що в манці міститься вітаміни В1 і Е, калій. Крім цього, дієтичні рецепти для дітей до року обов`язково включають в себе і рецепт манної каші.
Відео: Манна каша КОРИСТЬ І ШКОДА | манна каша шкідливо або корисно, глютен, манка шкоду
Щоб дитина їв манну кашу, її необхідно правильно приготувати, щоб вона вийшла без грудочок. Для приготування візьміть 400 мл молока (дві склянки) і чотири столові ложки манки. Спочатку треба довести до кипіння молоко, після чого тонкою цівкою треба всипати манку, при цьому постійно помішуючи, додайте за смаком цукор і сіль. Вариться каша дуже швидко - через сім хвилин її можна вже подавати до столу, при подачі додайте шматочок вершкового масла в тарілку.
