Приготування манної каші для грудничка
Отже, незважаючи на те, що приготування манної каші процес швидкий і легкий, не варто свого малюка регулярно балувати цією стравою, навіть в умовах постійної зайнятості, краще складіть для нього повноцінне меню на тиждень і розподіліть свій час. зараз манна каша на молоці є основним об`єктом для суперечок серед медиків - педіатрів і дієтологів, хоча ще років двадцять тому вона беззастережно включалася в перший прикорм для немовляти.
Відео: Як варити манну кашу. Манна каша без грудочок. Все просто і легко
Рецепт приготування манної каші відомий кожній матусі, але важливо приготувати її правильно, щоб не було грудочок, для немовляти можна додавати в блюдо фруктове пюре, варити кашу на воді і навіть на овочевому відварі, тут вже все залежить від індивідуальної реакції вашої малятка.
Варто сказати, що манна каша для дитини, користь чи шкода якої зараз активно обговорюється, містить в собі речовину гліодін, через нього може бути порушена функція всмоктування кишечника, адже цей білок складно перетравлюється, так як у дитини в організмі ще не виробляється фермент, який відповідає за розчеплення даного мукополісахаридів.
В прикорм дитини 6 місяців можна вводити каші, щоб забезпечити організм малюка вуглеводами, жирами, білками, вітамінами і мінеральними солями. Це стосується гречаної, рисової, кукурудзяної каші, а ось манну кашу не рекомендується давати до року, тому що шлунково-кишковий тракт в цьому віці ще не достатньо розвинений, щоб переварити її.
Хоча в складі манної каші є безліч речовин, необхідних дитині, для повноцінного розвитку - це і клітковина, і білок, і крохмаль, і різні мінерали, і вітаміни. Але все ж аж до віку трьох років дитині її необхідно давати в обмежених кількостях.
Приготування манної каші в мультиварці - Процес зручний, так як вам достатньо лише закинути інгредієнти, включити необхідний режим (в даному випадку «гасіння»), і займатися своїми справами, поки страва не буде готове, однак таку кашку можна готувати лише дітям після трьох років.
Відео: Манна каша для немовлят
А для звичайної каші, яка використовується для прикорму після шести місяців, необхідно приготувати 2 чайних ложки крупи, 100 мл молока, чайну ложку цукру, 100 мл води. Головне правильно всипати манку в киплячу воду, постійно помішуючи її, інакше утворюються грудочки, а вже таке страви абсолютно непридатне для немовляти.
