Чи можна мамі, що годує кокос?
Екзотичний кокосовий горіх поставляється до нас з таких країн, в основному як Індонезія, Таїланд, Філіппіни. У нього тверда шкірка, білосніжна м`якоть і прозоре молоко всередині. Це дуже цінний продукт харчування, який вживає в натуральному вигляді або додавати в різні страви. А чи можна мамі, що годує кокос?
Чим корисний кокос?
Регулярне вживання кокоса знижує рівень холестерину, зміцнює імунітет, сприяє формуванню правильної мікрофлори в кишечнику, зменшує ризик виникнення остеопорозу. Кокосове молоко також дуже корисно і добре втамовує спрагу.
Чи можна кокос при грудному вигодовуванні?
Ніяких прямих протипоказань до вживання кокоса при лактації немає. Незважаючи на своє екзотичне походження, цей плід відрізняється низькою алергенність. Але і зловживати ним не варто. Кокосове молоко можна пити в обсязі до 1 склянки 2-3 рази на тиждень. А кокосова стружка мамі, що годує показана в кількості всього 20-30 м Свіжою м`якоті можна з`їсти трохи більше.
Але, на будь-який, навіть самий безпечний продукт може бути негативна реакція у дитини, яку годують груддю. Щоб переконатися, що у вашого малюка таких проблем немає, варто вводити кокос в раціон поступово.
- Через 2-3 місяці після пологів можна спробувати кокос. Раніше це робити не слід, дитина ще дуже малий, його організм і органи травлення зокрема тільки адаптуються до нового життя.
- З`ївши в першій половині дня невеликий шматочок м`якоті, або зробивши всього один ковток його молока, уважно спостерігайте за самопочуттям малюка. При появі висипань різного характеру, болів в животику, розладі стільця стає зрозуміло, що з кокосом поки краще почекати. Ще одну спробу можна зробити через 2 місяці.
- Якщо все пройшло нормально, немовля ніяк не відреагував на введення кокоса, порцію можна збільшувати. Але робити це слід дуже поступово. Перевищувати рекомендованих доз не варто.
- Мамі, що годує можна їсти тільки свіжий, дозрілий, незіпсутий плід.
Як вибрати хороший кокос?
Існують кілька секретів, які допоможуть придбати свіжий і смачний плід.
- Потрясіть плід над власним вухом. Повинно бути чутно, як там хлюпається рідина. Це кокосове молоко.
- Уважно огляньте плід. Якщо на ньому є тріщини, пошкодження, плями гнилі або цвілі, від такого плоду краще відмовитися.
- Точки на кінці горіха повинні бути темного кольору, також неушкодженими і без гнилі.
Розкрити і витягти молоко і м`якоть також нескладно, потрібно лише знати одну хитрість. Точка найбільшого розміру на кокосі сама м`яка. Її і слід проткнути чимось гострим. Далі рідина виливається в чашку. Вона повинна мати приємний смак, запах і колір. В іншому випадку - кокос зіпсований, і його залишається тільки викинути. Розбити плід можна звичайним молотком. Відділення м`якоті - завдання непросте, але придбавши деякий досвід, робити це ви будете швидше.
Тепер ви точно знаєте, чи можна мамі, що годує кокосову стружку, м`якоть плоду або його молоко. Не варто позбавляти себе такого цінного, багатого корисними речовинами, продукту харчування, якщо на те немає об`єктивних причин.
