Чи можна мамі, що годує гарбуз?
Харчування жінки, що годує дитину грудьми, має бути збалансованим. Овочі обов`язкова складова правильного раціону. Їх необхідно їсти всім.
Але чи можна гарбуз годуючим мамам? Її яскравий колір викликає побоювання, але в більшості випадків абсолютно даремно. Гарбуз при ГВ може принести шкоду, тільки якщо ви страждаєте алергічними реакціями на каротини. В цьому випадку вона протипоказана.
Гарбуз універсальна, її можна варити, тушкувати, запікати, смажити навіть їсти в сирому вигляді. Підходить для перших, других страв і десертів. З неї готують каші, супи, запіканки, пироги і т. Д. Але годувальниці від смаженого краще відмовитися зовсім. Спробуйте гарбуз, приготовлену іншими способами.
Ми перерахуємо традиційні варіанти рецептів з використанням цього овоча.
Гарбузова каша
Вариться дуже просто. Гарбуз чиститься, нарізається шматочками і гаситься в невеликій кількості води до м`якості. Потім її необхідно перетерти або подрібнити блендером в пюре. Окремо відварюється до напівготовності рис або пшоно. Все змішується, додається молоко, сіль і цукор за смаком. Далі каша нудиться 10 хвилин до готовності на повільному вогні.
запечена гарбуз
Існує кілька варіантів цієї страви. В одному з них гарбуз нарізають шматками середнього розміру, викладається на деко і запікають у духовці до м`якості. Можна в кінці приготування посипати страву цукром.
У другому рецепті гарбуз запікається з яблуками. Необхідно все нарізати невеликими кубиками, скласти в горщик або інший посуд для духовки. Можна також посипати цукром, додати кориці. Час запікання - 20 хвилин.
Гарбузовий суп
А чи можна мамі гарбузовий суп? Мамі при грудному вигодовуванні можна їсти гарбузовий суп, але тільки дієтичний варіант його - не жирний, без смажених овочів, не гострий. Блюдо це для багатьох незвичайне, але дуже смачне. Готують його на м`ясному і овочевому бульйоні, з додаванням картоплі, вершків, сметани, зелені, прянощів.
Гарбуз мамі, що годує в перший місяць годування
Коли можна починати їсти цей продукт? Чи припустима гарбуз при грудному вигодовуванні в перший місяць? Спробувати її вперше можна вже через 2-3 тижні після пологів. Обов`язково дотримуйтесь правил введення нових продуктів. Для початку дуже невелика кількість в першій половині дня. Уважно стежимо за самопочуттям малюка. Якщо його організм ніяк не відреагував на нову їжу мами, значить, поступово збільшуємо порцію. Компоненти всіх страв повинні бути перевірені таким чином. Тоді ви точно будете знати, що можна їсти, а що поки не варто. Мамі, що годує гарбуз принесе користь і урізноманітнює раціон.
