Гарбуз: корисні властивості для дітей
Чудово підходить для харчування дитини настільки корисні продукт, як гарбуз, корисні властивості якої відомі людству багато століть. Для малюка можна приготувати пюре з гарбуза, яке має приємний смак, тому дітки їдять її з задоволенням. Перший прикорм при грудному вигодовуванні гарбузом треба починати не раніше 5 місяців, в цей же період дитина вперше пробує і морквину. Якщо ж у малюка є алергічні реакції на інші продукти, то відкладіть гарбузовий прикорм до 7-8 місяців. Прекрасно гарбуз поєднується з фруктами, наприклад, яблуками або абрикосами, її додають у пшоняну або рисову кашу, завдяки чому вибір дитячого харчування з гарбузом дуже широкий.
Відео: Гарбузовий сік з гарбуза 2 Рецепту народного кошти і користь соку в домашніх умовах
Справжній скарб вітамінів, яким і є гарбуз, корисні властивості і протипоказання свої має, адже в ній високий вміст також мікроелементів і клітковини: бета-каротин, залізо, магній, калій, аскорбінова кислота, вітаміни Е і групи В. Тому якщо ви думаєте, які продукти для підвищення імунітету у дитини треба включити в харчування, то не забувайте про гарбузі, її компоненти допомагають боротися із запальними процесами в організмі, ще й позитивно відбиваються на нервовій системі. У ній містяться і рідкісні вітаміни Т і К, які прискорюють обмінні процеси і виведення шкідливих речовин з дитячого організму.
Відео: Гарбуз Чим корисна гарбуз для організму
Вітамін С необхідний дітворі для нормального розвитку і зростання. Дитина, який отримує достатню кількість бета-каротину, менш схильний до інфекцій, тому що вітамін А сприяє підвищенню захисних сил організму. Бета- каротин позитивно впливає на зір, шкіру і слизові. Клітковина корисна для дитячого шлунка, вона нормалізує травлення, сприяє кращому засвоєнню корисних елементів.
особливо корисні гарбуз для дітей з порушеннями зорових функцій і при анемії, тому що в ній високий вміст заліза і каротину. Не забуваємо і про гарбузове насіння, які ще здавна використовуються як глистогінний кошти. Зараз можна знайти в аптеках гарбузова олія, яку виробляють з насіння, воно багате поліеновие кислотами, і є корисним при захворюваннях нирок, печінки, жовчних шляхів.
Відео: Корисні властивості гарбуза і її насіння
Ви вже знаєте про гарбуза корисні властивості, рецепти приготування страв необхідно пам`ятати, щоб забезпечити дієтичне харчування для дитини, адже в ній мало органічних кислот і клітковини. Гарбуз можна додавати при приготуванні овочевих пюре, запіканок, овочевих рагу, овочевих супів, каш і салатів, з неї готують відвари і соки.
З рецептами пюре і каш ви вже напевно познайомилися, настав час дізнатися про рецепт гарбузового смузі, від такого десерту не відмовиться жоден малюк. Треба взяти півсклянки натертого гарбуза, 150 мл молока (можна взяти ванільний йогурт), чотири ложечки кориці, дрібку мускатного горіха, дві ложечки коричневого цукру, чотири кубики льоду. Всі інгредієнти треба змішати з допомогою блендера, потім перелити в креманку, прикрасити вершками і карамельної крихтою.
