Запіканка з гарбуза для годовасіка
Насправді, в такому ранньому віці діткам ще багато не можна, наприклад, солодке, тому матусям припадають придумати для своїх дітей смачні і в той же час корисні десерти, і ось один з них - це запіканка з гарбуза.
Харчування однорічної дитини має бути збалансованим і якісним, щоб з їжею він отримував всі необхідні вітаміни і мінеральні компоненти. Адже в цьому віці у нього активно розвивається мускулатура, кістки, малюк починає ходити, а все це вимагає додаткових енергетичних витрат. Гарбуз багата клітковиною, тому вона особливо необхідна в цьому віці, в ній багато вітаміну В і інших корисних речовин. А запіканка з гарбуза з сиром ще й насичена кальцієм і залізом. взагалі, рецепти запіканок для дітей досить різноманітні, і поряд з гарбузом можна використовувати яблука, сухофрукти. Подивіться, яке з цих страв найбільш сподобатися вашій дитині.
Відео: Рецепти для дітей від року - гарбузовий суп-пюре
Починати давати нове блюдо треба дитині маленькими порціями, наприклад, якщо сьогодні ви вирішили в перший раз побалувати малюка запіканкою, то краще обмежитися двома-трьома ложечками, а потім уважно простежте за реакцією, може бути і таке, що у дитини з`явитися алергічна реакція. Якщо ж все в порядку, то з кожним разом, порцію можна збільшувати.
Запіканка з гарбуза, рецепт її дуже простий. Для того, щоб приготувати такий десерт, вам знадобиться - 200 грам сиру, 100 грам очищеної гарбуза, одна столова ложка манки, два курячих яйця (можна взяти і три перепелиних), столова ложка сметани, дві столові ложки цукру.
Відео: Запіканка з гарбуза з сиром. / Baked pumpkin with cream cheese.
Сирна запіканка з гарбузом для дітей готується так: спочатку гарбуз треться на крупній тертці і варитися до напівготовності. Яєчні жовтки, сир, манка, гарбуз і сметана змішуються за допомогою міксера, а білки окремо збиваються з цукром, і тільки потім у збитому вигляді вводиться в сирну масу. Випікається вона в духовці близько півгодини.
