Пиріг з грушами. Найсмачніший і простий
Пиріг з грушами можна готувати за рецептом, який нагадує традиційну шарлотку, додавши крім головного фрукта ще і яблучко, а також прекрасно ці плоди поєднуються з бананами. Тільки важливо купити смачний, соковитий, солодкий, стиглий фрукт - він є основою успішної випічки.
Відео: Пиріг з грушами / Грушевий Пиріг / Pear Pie / Простий і Швидкий Рецепт (Дуже Смачно)
Мамин пиріг з солодкою грушею і свіжим сиром виходить дивно ніжним і ароматним, за бажанням можна додати ще в основу корицю і ванілін, трохи родзинок. Тільки сир треба брати розсипчастий і сухий, щоб не вийшло сильно рідка консистенція основи.
Щоб приготувати пиріг з грушами, рецепт сирного суфле спочатку треба дізнатися. Для нього треба взяти 200 г борошна, 50 г вершкового масла, 70 г цукру, одне яйце і чайну ложку розпушувача. Також в тісто додається цедра половини лимона. Для начинки можна використовувати півкілограма фрукта (це п`ять плодів середнього розміру), є ще і крем, який готується з 300 мл молока, 25 г борошна, 100 г цукру, двох желточков, чайної ложки цукру ванільного і цедри ще половини лимона.
Почнемо з цедри: спочатку треба зчистити шкірку лимона, потім натерти її на дрібній терочке, це проробляється тільки з жовтою частиною, білу зачіпати не треба. Далі взяти масло, його треба попередньо дістати з холодильника, щоб воно розм`якло, змішати з цедрою, додати цукор, яйце і ретельно перемішати. всипати борошно, розпушувач (якщо його немає, то така ж кількість гашеного соди). Масу вимішувати руками. Потім його перекласти у форму, змащену маслом. Утрамбувати руками по дну, сформувати бортики по два сантиметри заввишки. Поставити на півгодини в холодильник.
Відео: Смачна шарлотка з грушами. Простий і смачний рецепт шарлотки.
Очистити плоди, розрізати навпіл, задушити серцевину, потім порізати дольками. Віялом викласти шматочки на основу. Випікати 15 хв в духовці при температурі 180 градусів.
Відео: СМАЧНИЙ ГРУШЕВИЙ ПИРІГ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ ПИРІГ З груші # РЕЦЕПТ грушевий ПИРОГА
У цей час треба приготувати крем. Розтерти в каструльці жовтки, борошно, цукор, цедру, ванілін. Влити трохи холодного молока, перемішати ложкою. Потім влити молоко, що залишилося і поставити каструльку на середній вогонь. Краще брати каструлю з товстим дном і стінками. Помішуючи, довести суміш для кипіння. Викласти крем на фрукти, розрівняти ложкою. Випікати ще півгодини. готовий пиріг з грушами, з фото рецепт став би в нагоді для його приготування, треба повністю остудити і тільки після цього подавати до столу.
Пам`ятайте, як готується найсмачніший пиріг з яблуками для ваших дітлахів, таке ж тісто можна використовувати і для грушевого десерту. Візьміть склянку борошна, склянка цукру, три курячих яйця, пачку ваніліну, ложечку розпушувача, плоди за смаком.
На початку треба добре збити яйця з цукровим піском, додавши ванілін. Додати борошно і розпушувач, перемішати. Тісто має вийде як середньої густини сметана.
Груші очистити від шкірки. розрізати, видалити кісточки. Змастити маслом форму, вилити тісто, викласти шматочки фрукта. Випікати при 180 градусів до готовності, близько хвилин 30. Готовність можна перевірити сірником, якщо вона виходить суха, то можна виймати з духовки.
Відео: Пиріг з грушами і з яблуками. Смачний яблучно - грушевий пиріг.
грушевий пиріг з варенням для малюків готується на основі пісочного тіста, тендітна і ніжна, дуже солодка, випічка ідеально підійде на сніданок зі склянкою холодного молока або чашкою какао.
