Зразкове меню для дитини в 6 місяців
У малюка ріжуться зубки - це ознака того, що скоро треба буде розширювати його раціон і вчити їсти тверду їжу. У меню дитини 6 місяців повинні з`явитися нові страви, так як організм крихти постійно зростає і йому потрібні все нові і нові речовини для гармонійного повноцінного розвитку. Всі страви вводяться поступово, але варто пам`ятати, що головним в раціоні дітей і раніше залишається материнське молоко.
Значення природного вигодовування
Жіноче молоко є ідеальним продуктом харчування для дітей першого року життя. Його основні переваги:
- в складі молока містяться всі корисні речовини в необхідних кількостях;
- поживні речовини майже повністю засвоюються організмом;
- біологічно активні речовини, одержувані при природному вигодовуванні, оберігають шлунково-кишковий тракт малюка від впливу хвороботворних мікроорганізмів;
- оптимальна температура для годування.
Природне харчування безпосередньо впливає на розвиток і ріст малюків, формування інтелектуального потенціалу, здатність до навчання дітей в подальшому. За рахунок постійного тісного контакту з матір`ю під час годування формуються правильні поведінкові та психічні реакції немовляти.
Для чого потрібен прикорм
Природне вигодовування має безперечні переваги, але дитина росте, йде його розвиток, змінюються його потреби. Всесвітня організація охорони здоров`я рекомендує давати прикорм у віці 6 місяців. Під прикормом мається на увазі поступове введення в раціон грудничка інших продуктів: пюре, соків, компотів, каш і т.д. Чому необхідно міняти режим харчування? Це обумовлено декількома факторами:
- малюкові не вистачає енергії, одержуваної при природному вигодовуванні;
- деякі речовини, необхідні дитині на певному етапі розвитку, до складу жіночого молока не входять, наприклад, вітамін К;
- потрібно розвивати систему травлення, тренувати жувальний апарат, повинно тривати розвиток перистальтики кишечника немовляти;
- можна розширювати якісний склад поживних речовин в раціоні немовляти за рахунок тих, які містяться в кашах, компотах, пюре.
Фізіологічно вже в три-чотири місяці кишечник немовляти має достатній імунітет до впливу нових продуктів харчування, завершується дозрівання здатності ковтати напіврідку і тверду їжу. Але занадто рано давати пюре і компоти можна, так як прикорм буде витісняти грудне молоко. При цьому небажано і пізніше введення нових видів харчування, так як часто виникають труднощі зі звиканням до більш щільної їжі.
Остаточне рішення про початок прикорму треба приймати після консультації зі своїм педіатром, виходячи з індивідуальних особливостей розвитку конкретного немовляти.
Рекомендації щодо введення прикорму
На початку знайомства дитини з більш щільною їжею слід орієнтуватися на «Методичні рекомендації по годівлі дітей першого року життя», розроблені ВООЗ для Європейського регіону. Згідно з цими рекомендаціями прикорм можна давати, якщо дитина цілком здорова, у нього не було щеплень перед введенням нової їжі. У спекотну погоду також не бажано вносити зміни в раціон і його режим.
Введення першого прикорму направлено на розвиток навичок нового виду харчування.
- Одна з основних цілей на цьому етапі - навчити дитину їсти їжу з ложки. Обсяг страв, приготованих для грудничка дуже малий: спочатку йому досить 5-10 м Зазвичай їжу малюкові починають давати на кінчику стерильною чайної ложки. Іноді для цього використовують чисто вимитий палець.
- Дитина буде поступово вчитися захоплювати їжу губами і переміщати її мовою в задню частину рота, щоб проковтнути. Тому спочатку їжа частково буде стікати по підборіддю, а так само через незвичний смаку малюк можливо буде випльовувати її. Але це зовсім не означає, що малюк не звикне і не їстиме нові страви і пити компоти. Треба набратися терпіння і дати малюкові час.
- Особливою потреби в рідині дитина, яка перебуває на грудному вигодовуванні, не відчуває. Але можна по чайній ложечці давати під час денних годувань мінеральну воду без газу і сік, отриманий із фруктів, що не викликають алергію.
Коли дитина трохи звик до з`явився змін в його раціоні, настає перехідний період. Малюкові готують кілька днів пюре з одного виду овочів або фруктів, щоб визначити, чи є на цей продукт харчування харчова алергія. У пюре для м`якості можна додавати материнське молоко. Існують такі особливості рекомендованого режиму введення прикорму:
- додаткові страви, крім молока, пропонуються 1-2 рази на день;
- пропонувати нову їжу рекомендується тільки після годування грудьми, так як інакше може статися заміна молока стравами з прикорму.
- весь посуд повинна бути стерильна, а продукти харчування - без нітратів та інших шкідливих речовин.
Приблизний раціон для прикорму
Міністерство охорони здоров`я РФ рекомендує наступний приблизний раціон для малюка 6 місяців, що знаходиться на грудному вигодовуванні:
- овочеве пюре - 150 г;
- пюре і сік з фруктів - 60 мл (г)
- каша на молоці - 150 г;
- нежирний сир - 40 г;
- жовток курячого яйця - 0,25 шт .;
- молоко незбиране (для каш і пюре) - 200 мл;
- сухарики та печиво - 3-5 г;
- олія. (Для приготування страв) - 3 г;
- масло вершкове. (Для приготування страв) - 4 м
Приблизний перелік продуктів харчування для меню дитини 6 місяців при штучному вигодовуванні практично той же, за наступним виключенням:
- додається адаптована або подальша суміш - 300-400 мл;
- вводиться м`ясне пюре - 5-30 г;
- використовуються кисломолочні продукти (кефір і т.п.) - 200 г.
Режим харчування малюка
У віці 6 місяців малюк вже звикає до безперервного нічного сну, важливого для його розвитку, тому режим харчування включає в себе 5 прийомів їжі протягом доби:
- о 6 годині ранку - перше годування, що включає в себе материнське молоко або замінник (для дітей на штучному харчуванні);
- через 4 години настає час другого годування, коли можна дати фруктове пюре;
- о 14 годині дня починається годування, що включає кілька страв: пюре з овочів або каша і фруктовий сік;
- о 18 годині вечора малюка можна нагодувати фруктовим пюре;
- перед сном, також як і вранці, дитина їсть тільки молоко матері (замінник при штучному вигодовуванні).
Такий режим хороший також тим, що підготовлений дитина перед сном поступово заспокоїться поруч з мамою і без проблем тихо засне.
Денне меню для немовляти
Основою їжі для піврічного карапуза залишається материнське молоко, йде знайомство з новими продуктами харчування, тому точне меню дитини в 6 місяців скласти неможливо, тому що все залежить від реакції малюка на кожен вид пюре, каші або компоту.
Педіатри не радять використовувати в приготуванні сіль, цукор, різні спеції і продукти харчування, які можуть спровокувати алергічну реакцію. Для маленьких гурманів можна приготувати прості, але смачні страви - пюре з овочів або фруктів, компот.
Ретельно промити і дрібно порізати 2 суцвіття (100 г), залити невеликою кількістю води і варити до готовності. Пересипати капусту в чашу блендера, додати 40 мл молока, 3 мл раст. масла, потім подрібнити все до стану пюре.
Невелику моркву вимити, очистити, нарізати дрібними кубиками, залити в каструльці невеликою кількістю води, тушкувати до википання. Протерти овоч через сито або збити в блендері, додати трохи грудного молока. Отриману суміш проварити 2-3 хвилини, додати 3 г слив. масла. Дати охолонути і можна годувати малюка.
Для компоту сухофрукти (20-40 г) перебрати, промити в теплій воді кілька разів, замочити на 2 години. Закип`ятити 2 склянки води, покласти замочені фрукти, варити 15-20 хв на маленькому вогні. Залишити на 1-2 години в закритій каструльці, остудити і процідити 2-3 рази. Потім давати напій дитині.
Для компоту свіже яблуко вимити в теплій воді, зрізати шкірку і вийняти серцевину. Потім порізати його скибочками, кинути в окріп і проварити 5-8 хвилин. Відставити, щоб охолонув, потім процідити 2-3 рази. Якщо напій вийшов не дуже солодким, не варто додавати в нього цукор. Просто треба збільшити порцію фруктів і дати малюкові звикнути до нового смаку.
Якщо малюк відмовляється від нових страв, то треба перестати його годувати ними, і спробувати повернутися до того ж меню через 10-14 днів.
Для того щоб адаптація дітей до змін в раціоні і режимі харчування проходила безболісно і введення прикорму досягло своїх основних цілей, слід врахувати кілька рекомендацій (незалежно від того, на штучному або природному харчуванні знаходиться малюк):
- режим годувань бажано витримувати повністю, щоб допомогти організму дитини адаптуватися до нього;
- місце для годування слід вибрати в світлому приміщенні, ізолювавши його від відволікаючих чинників, щоб малюк концентрувався саме на харчуванні;
- треба створити доброзичливу атмосферу;
- необхідно заохочувати бажання дитини є запропоновану їжу і пити компот;
- щоб годувати спокійно і не засмучуватися через забруднених речей і столика, постеліть навколо нього клейонку, яку легко вимити від їжі, що падає під час годування.
Якщо нові види продуктів харчування в раціоні маляти не викличуть алергію, то через місяць можна буде вводити другий прикорм.
