Годування дитини 1.5 роки
Раціон харчування у віці півроку і старше все більше наближається до дорослого столу. У такому віці основне завдання батьків полягає в тому, щоб навчити малюка жувати, а також їсти самостійно. В середньому до двох років дитина має вже двома десятками молочних зубів, завдяки чому вони навчаються абсолютно вільно пережовувати їжу. Крім того, в їх організмі посилюється процес вироблення шлункового соку, а власне їжа починає легше засвоюватися. Тому вчити дитину є правильно потрібно своєчасно. Годування дитини в 1,5 року має ряд особливостей, які будуть розглянуті нижче. Зокрема, щільна їжа поступово витісняє рідку і напіврідку, поступово в меню з`являються круп`яні запіканки, розварені і тушковані овочі.
Особливості годування в 1,5 року
Якщо в такому віці дитини не привчити до щільної їжі, то, швидше за все в майбутньому він також буде відмовлятися від таких страв. У цей період передбачається чотириразове годування дитини, тобто спочатку сніданок, потім обід, а після цього полуденок і вечерю. Але потрібно враховувати, що найбільший прийом їжі доводиться на обідній час - до 50%. Частина, що залишилася половина розподіляється на інші прийоми їжі.
Організовувати годування дитини 1,5 року необхідно таким чином, щоб в добовому його раціоні присутні близько 55 грамів білка, причому переважно тваринного походження, а також близько 55 грамів жирів, серед який до 10 грамів з рослинним походженням, а також 220 грамів вуглеводів.
Фахівці звертають особливу увагу батьків на той факт, що дітям старше 1,5 років потрібна достатня кількість молочних продуктів в раціоні. Це може бути не тільки молоко в чистому вигляді і в складі каш, але і всілякі сирки і сирні вироби, м`який сир, вершки і сметана. При цьому сметана, сир, сир і вершки можуть використовуватися в досить великій кількості через кожні 1-2 дні, в тому числі і в приготуванні запіканок, сирників, вареників. А ось кисломолочні продукти, так само як і молоко, повинні бути в раціоні малюка щодня.
У міру дорослішання дитини в його раціоні обов`язково має поступово зростати кількість м`ясних виробів приблизно до 100-120 грам. Як правило, годування дитини в 1,5 року передбачає використання таких сортів м`яса, як кролятина, нежирна свинина, телятина і яловичина. Не менш корисні в дитячому харчуванні будуть і субпродукти, які багаті жиророзчинними вітамінами і білками, але відрізняються більш ніжною структурою, а також в короткий термін перетравлюються в шлунково-кишковому тракті малюка. Найпопулярніші в дитячому харчуванні субпродукти - це серце, язик, печінка. М`ясо ж використовується для парових котлет, приготування рагу.
Окремо потрібно зупинитися на курячих яйцях, так як вони є основним постачальником в дитячий організм білка. В середньому дається в день по половинці звареного круто яйця. Також підійде варіант з омлетом.
У тому випадку, коли в харчуванні дитини немає медичних протипоказань, в нього повинні включатися страви з річкової і морської риби, крім самих жирних і делікатесних сортів на кшталт лосося, палтуса, осетрини, але не більше 40 грамів на добу. Малюкам можна пропонувати обсмажену або варену рибу, але тільки без кісток, а також биточки і рибні котлети. А ось копчена, так само як і консервована риба в меню таких малюків абсолютно не припустима, також як і ікра - це високоалергенні і жирна їжа.
Завдяки вживання достатньої кількості плодоовочевої продукції, що містить в своєму складі багато волокон і баластових речовин, забезпечується профілактика запорів.
Ще одна важлива особливість годування дитини в 1,5 року полягає в тому, що для нього, на відміну від малюків раннього віку, необхідно постійна присутність в раціоні городньої зелені, тобто, шпинату, петрушки, зеленої цибулі. Також в дитячому раціоні з`являються редька і ріпа, бобові. На зміну овочевим пюре приходять відварні і тушковані овочі, а також нарізані дрібно салати.
Також в добовому раціоні неодмінно повинні бути присутніми в оптимальній кількості фрукти, в тому числі банани, груші, сливи, вишні без кісточок. А ось для цитрусових поки ще рано.
З поширених ягід буде корисна брусниця і чорна смородина, а також аґрус, чорноплідна горобина, журавлина, обліпиха. Але деякі з них, в тому числі чорниця, через присутність в ній дубильних речовин надають закріплює дію.
