Які продукти час вагітності

Топ-15: найкорисніші продукти для вагітних

Майбутні мами повинні постійно думати про те, які продукти вони споживають, адже в період вагітності жінки повинні враховувати не тільки смакові якості продукту, але і користь і шкоду, яку він може принести дитині. Рідні і близькі радять їсти одне, лікарі - інше, а хочеться третього. Тож не дивно, що багатьох жінок лякає питання: Які продукти найкорисніші для вагітних? . Щоб хоч якось полегшити тобі вибір харчування під час вагітності, ми вибрали 15 найбільш корисних продуктів для майбутніх мам.

Як позбутися від зайвих калорій після свят

Найкорисніші продукти для вагітних

морква: найкорисніший овоч під час вагітності. Морква сприяє кращому функціонуванню шлунково-кишкового тракту. У ній міститься велика кількість каротину, вітаміну Е, С, вітамінів групи В, К і РР. Всі ці корисні речовини допомагають при формуванні органів дитини. Єдине протипоказання для цього овоча - це виразки шлунка, проблеми з підшлунковою і будь-які запалення шлунково-кишкового тракту.

Болгарський солодкий перець: має лікувальні властивості, допомагає поліпшити стан слизових і зміцнює судини. Корисні речовини, які містяться в перці зміцнюють кістки вагітної жінки і допомагають у формуванні кісток малюка. Вітаміни С, Е, РР і Р, які містяться в цьому овочі покращують стан шкіри. А ефірні масла, білок і бета-каротин підвищать рівень імунітету жінки, що чекає дитину.

шпинат: цей овоч багатий фолієвою кислотою (вітаміни А, В9 і Е), яка допомагає вагітній жінці уникнути викидня, впоратися з токсикозом в перший триместр, знижує ймовірність розвитку анемії і захищає плід від розвитку відхилень.

помідор: дуже ситний і низькокалорійний помідор містить лікопін, який є унікальним антиоксидантом і захищає клітини від впливу вільних радикалів.

банан: не дивлячись на калорійність цього фрукта і кількість крохмалю, яке в ньому міститься, лікарі не рекомендують відмовлятися від нього. Банан містить найкорисніші для плода елементи: цинк і калій. Цинк допомагає сформувати імунну систему дитини, а калій - серцево-судинну систему.

яблука: ці фрукти сприяють нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, збільшують виділення шлункового соку, прибирають нудоту. У яблуках багато заліза, марганцю, магнію, фосфору і калію, які допомагають плоду розвиватися. А в 5 насінні цього фрукта міститься денна норма йоду.

вівсянка: сприяє нормальному протіканню вагітності, завдяки великій кількості вітамінів і менералов. Складні вуглеводи прискорюють обмін речовин. Вівсянка м`яко обволікає слизову шлунка, що добре допомагає при запаленні шлунково-кишкового тракту.

Коричневий рис: цей вид рису перетравлюється організмом довше білого, тому вагітні збережуть почуття ситості на більш тривалий період. Також коричневий нешліфований рис містить 8 амінокислот, які необхідні для створення клітин.

Натуральний йогурт: в ньому у великих кількостях містяться кальцій і білок, які необхідні для формування кісток і м`язів, а також життєво важливих органів. Корисні бактерії в йогурті покращують роботу шлунково-кишкового тракту і прискорюють процес передачі корисних речовин плоду.

Твердий і пастеризований сир: містить багато білка і протеїнів, при цьому в таких сирах мало калорій.

Морська риба: такі види риби як лосось, сардини, скумбрія, анчоуси, форель, оселедець містять досить жирних Омега-3 кислот, білка і фосфору, які необхідні для розвитку головного мозку малюка.

яйця: містять велику кількість протеїнів при мінімумі калорій, а вітаміни групи В, цинк і селен допоможуть розвиватися серцево-судинній системі дитини. Добре не їсти сирі яйця, завжди намагайтеся приймати в їжу яйця, які пройшли хорошу теплову обробку.

пісне м`ясо (Яловичина, індичка, курячі грудки): на період вагітності краще замінити вживання червоного м`яса, в якому багато холестерину і шкідливих жирів, на пісні види м`яса такі, як темне м`ясо індички, курячі грудки, молода пісна яловичина). У цих сортах багато заліза, корисних тварин протеїнів, цинку, вітамінів групи В, які забезпечать майбутню маму енергією. До того ж в них мало калорій. Перед прийомом м`яса в їжу, упевніться, що воно повністю готове.

тофу: цей соєвий продукт містить величезну кількість амінокислот, які сприяють збільшенню вироблення колагену. Вживаючи соєвий сир ти знизиш ризик отримання розтяжок. Це ситний і низькокалорійний продукт.

Полуниця, ожина, малина: містять життєво необхідні для розвитку плода мінерали і вітаміни. Щодня вживаючи в їжу ягоди і фрукти (не більш як 5 порцій) ти підвищуєш імунітет малюка.

Олеся Мельник: «Ні вершин, які неможливо було б підкорити»

Як бачиш, корисних продуктів дуже багато, тому скласти правильний і здоровий раціон для двох не складе проблеми.

Всі найяскравіші та найцікавіші новини дивись на головній сторінці жіночого порталу TOCHKA.NET

15 січня 2015 року, 13:40

живлення

Які продукти небезпечно вживати під час вагітності

Здавалося б, ми стільки вже чули по цій темі і все знаємо. Однак інформація іноді буває такий суперечливою, особливо якщо черпаємо ми її від наших друзів і знайомих.

Не зайвим буде нагадати, що:

- фрукти і овочі потрібно мити перед употребленіем-
- блюда, які містить яйця, м`ясо, птицю та рибу, потрібно піддавати ретельній термічній обробці і доводити до готовності-
- мити руки до і після того, як мали справу з сирим м`ясом і птахом-
- перевіряти термін придатності продуктів.

Тепер докладніше про самих продуктах.

Риба. Перше, уникайте таких видів риб, в яких в надмірній кількості може міститися метилртути. Наприклад, акула, риба-меч, Кафельников (гребнеголов), королівська макрель. Суперечливі думки висловлюються щодо тунця. Деякі зараховують його до списку потенційно небезпечних видів риб за змістом метилртути, інші - ні.

Друге, суші. Ні в якому разі не вживайте суші та іншу сиру рибу. Це таїть в собі кілька небезпек: захворювання лістеріоз і гепатит А.

Третє, копченостей з морепродуктів також слід уникати, через можливість зараження лістеріозом.

Безпечні морепродукти - дрібна океанська риба.

Сири. Рекомендується уникати вживання в їжу м`яких сирів, наприклад: Фета, Брі, Камамбер, Рокфор та інші сири з пліснявою.

З молочних продуктів можна сміливо вживати пастеризоване молоко, пастеризований сир, йогурти, сирні креми. Сирі молоко і сир - краще не вживати.

Цукор. Якщо ваш організм вимагає з`їсти чогось солоденького, це значить, ви не отримуєте необхідної кількості поживних елементів, а не те, що вам не вистачає солодкого. В такому випадку з`їжте солодкий фрукт, але не вдавайтеся до допомоги цукерок, солодкої газованої води і т.п.

Не варто турбуватися, кількість уживаного солодкого не приводить до виникнення гестаційного (або гестозного) діабету у вагітних. На це впливають чинники віку, ваги, спадковості. Однак, це не означає, що потрібно їсти все без розбору. Краще зупинити свій вибір на хорошому гіркому шоколаді, фруктах, сухофруктах і вівсяне печиво з родзинками, соку.

Про те, як впливають штучні підсолоджувачі (аспартам, сахарин тощо) на вагітність мало що відомо, тому під час вагітності їх краще уникати.

Нітрити та нітрати. Найкраще відмовитися від тих продуктів, які містять консервант - нітрит натрію та інші елементи з даними приставками. При засвоєнні організмом нітрити та нітрати можуть перетворюватися на канцерогенні нітрозоміни. Однак, формування нітрозамінів нейтралізується вітамінний С, тому якщо до складу продукту разом з нітритами і нітратами входять Аскорбат або Еріторбат натрію, то освіту нітрозамінів в принципі нейтралізується. Все одно під час вагітності краще утриматися від таких делікатесів.

Кофеїн. Даних про те, що кофеїн шкідливо впливає на плід, немає. Але це просто нерозумно позбавляти себе необхідного сну, підтримуючи активність за допомогою кофеїну. Обмежте вживання кофеїну 2 чашками кави або чаю в день (в каві, чорному і зеленому чаї міститься практично рівну кількість кофеїну), а краще взагалі відмовтеся від кофеїновмісних напоїв.

Нешкідливі, але небезпечні. Які продукти не можна їсти під час вагітності

Під час вагітності жінка повинна з підвищеною увагою ставитися до свого харчування. Адже вона відповідає зараз не тільки за себе, але і за дитину. Тому під час вагітності раціон жінки сильно змінюється. Доводиться відмовлятися від деяких продуктів, які можуть нашкодити дитині.

Під час вагітності жінкам рекомендується здорова їжа. Ніякого фаст-фуду, газованих, консервантів, солінь і, зрозуміло, алкоголю. Разом зі шкідливою їжею не рекомендуються продукти, на перший погляд, здорові і корисні.

Яйця сирі і в мішечок

Яйця пашот, гоголь-моголь, яєчня-Глазунов з рідким жовтком, нарешті, тірамісу - все це залишається за бортом на 9 місяців, а то і більше. Справа в тому, що сирі яйця можуть заразити сальмонельозом. Захворювання страшне і для дорослої людини, а вже для плода - смертельне. Так що яйця їсти можна тільки добре провареними і просмаженими, щоб ніяких рідких жовтків.

Сире м`ясо і риба

Приголомшливі стейки і суші з японського ресторану виявляються теж під забороною. Справа в тому, що висока ймовірність підчепити паразитів з сирої риби і м`яса. Заборона поширюється також і на субпродукти, які лише злегка обсмажують, в`ялять або коптять.

Екзотичні фрукти

Краще утриматися від фруктів не свого регіону. Багато з них можуть стати зайвим стресом для організмів майбутньої матері і її дитини. Зокрема, ананас сприяє обезводнення і стимулює скорочення матки. У першому триместрі вагітності він може призвести до викидня. Незрілі плоди папайї отруйні. Кавун і диня накопичують хімікати - ними можна легко отруїтися. І взагалі, велика частина привізних фруктів не дуже-то корисна, так як перед транспортуванням їх часто обробляють воском.

сири

Непастеризовані сири з козячого та овечого молока, а також сири з пліснявою і білими корочками, такі як брі, камамбер. Ці продукти можуть містити бактерію-збудника лістеріозу. Це захворювання дуже небезпечно для дитини.

Від непастеризованого молока і продуктів з нього з тієї ж причини слід також відмовитися.

Пряні трави, спеції, мед

Ці продукти можуть викликати гіпертонус матки. А деякі з них, наприклад корицю і лікарську ромашку, раніше використовували, щоб викликати викидень. У мікроскопічних дозах, звичайно, ці травички шкоди не завдадуть, вони небезпечні тільки в дуже концентрованих дозах:

Деякі трави, які використовуються для заварювання чаю :

Продукти, що викликають газоутворення

До них відносяться бобові (горох, квасоля, соя), редька, редиска, капуста. Якщо в кишечнику виникає підвищений тиск, воно впливає і на матку, що може привести до її гіпертонусу.