Свинячі рулети з грибами в аерогрилі
складові
- свинина, підходяща для відбивних (500 гр.)
- гриби печериці (300 гр.)
- цибулина
- сіль перець
приготування
Цибулю почистити і дрібно нарізати кубиками. Добре розігріти сковорідку і кинути присмажуватися цибулю.
Гриби ретельно промити, очистити і дрібно нарізати. Коли цибуля набуде жовтуватого відтінку - кинути на сковорідку гриби. Посолити, поперчити, смажити 15 хвилин.
Поки гриби смажаться - помити м`ясо і нарізати як на відбивні.
Відбити свинину, посолити.
Коли гриби будуть готові - приступаємо до скручування рулетів. Гриби кладемо на центр відбивною і акуратно загортаємо краю м`яса в рулет. Щоб рулет не розгорталася - скріплюємо його боку зубочистками. Викладаємо рулети на решітку аерогрилю.
Заповнити рулетами можна обидві решітки.
виставляємо аерогриль
Температура - 235 градусів
Швидкість обдування вентилятора - середня
Час - 20 хвилин
Дістаємо наші рулети з аерогрилю, витягуємо зубочистки і, вуаля, все готово!
Смачного! Сподіваюся вам сподобається # 128578;
