Фініки: смачне здоров`я
Фініки ростуть на фінікової пальми. Цей фрукт відомий людям ще з давніх часів. Але і сьогодні вони продовжують служити важливим елементом харчування в деяких східних країнах. А у нас фініки вважаються вишуканим і корисним ласощами.
Відео: Смачний десерт з фініків. Чудовий десерт.
Фініки містять масу корисних для здоров`я речовин. У них міститься мідь, магній, натрій, калій, залізо, сірка, фосфор, мідь, бор і марганець. А на 75% цей фрукт складається з глюкози і фруктози. Саме тому його смак дуже нагадує нам мед.
Крім цих компонентів фініки містять вітаміни В1, В2, В6, С, Р. А також каротин, ніацин, рібофламін і пантеновую кислоту. Завдяки цим речовинам в організмі прекрасно засвоюються вуглеводи, регулюється рівень глюкози, а також знижується ризик розвитку ракових пухлин. Також варто відзначити і те, що саме фініки є єдиними фруктами, які містять в собі всі 23 види амінокислот.
Відео: Сухофрукти від "смачного Здоров`я"
Варто додати, що в фініках міститься фтор. Він «стежить» за тим, щоб зуби не дивувалися карієсом. А селен зміцнює імунну систему. Але не варто думати, що при такому складі фініки дуже калорійні. Це абсолютно не так. У них міститься всього 23 калорії! Фініки можна їсти замість цукерок. До речі, так рекомендують робити багато дієтологів.
Але фініки мають ще й лікувальними властивостями. Їх рекомендують вживати при анемії, стресах, перевтомі, застуді, дистрофії. Дуже широко відомо, що фініки мають ще й очисні властивості. Тому їх можна їсти при кишкових розладах.
Відео: Солодощі ручної роботи від "смачного Здоров`я".
Лікарі рекомендують їсти фініки вагітним жінкам. Просто в них міститься фолієва кислота. А вона необхідна для того, щоб дитина добре розвивався.
