Кукурудза в харчуванні дітей
Відео: Як впливає кукурудза на сперму
Кукурудза - Дуже корисне для дитячого організму рослина, що містить в плодах-зернах досить значна кількість біологічно корисних речовин, таких як: вітаміни В1, В2, РР, кальцій, фосфор, залізо, мідь, нікель, кремній, лінолева, ліноленова і арахідонова жирні ненасичені кислоти і так далі.
Відео: Запашна кукурудза за кілька хвилин. - Рецепт від Все буде смачно - Частина 1 - Випуск 75 - 02.08.2014
Кукурудза та смачна кукурудзяна каша дуже корисні для дітвори, оскільки містять велику кількість клітковини, завдяки чому стимулюють роботу кишечника. Крім цього кукурудза має імуностимулюючу властивістю, тому її рекомендовано їсти діткам з ослабленим імунітетом. Завдяки наявності кремнію і кальцію, кукурудза і її похідні корисні для зміцнення кісток і зубів малюків. Вводити кукурудзу у вигляді кукурудзяної кашки можна в раціон дитини з дев`яти місяців, після рисової і гречаної каш, давати рекомендується один-два рази на тиждень.
Відео: VLOG №2: кукурудза, літні ласощі, на дачі
Для діток старшого віку можна приготувати такі рецепти з кукурудзою.
Рагу з кукурудзою - інгредієнти:
• Кукурудза в качанах - 2 шт.-
• Морква - 1 шт.-
• Цибуля - 1 шт.-
• Паста томатна - 1 ч.л. або томатний сік 0,5 стакана-
• Рафінована олія (краще оливкова) - 1 ст.л.-
• Кабачки - 0,5 шт.-
•Сіль за смаком.
Спосіб приготування:
1) Кукурудзяні качани відварити, від качана відокремити зернишкі-
2) Видалити шкірку з сирих кабачків і морквини і нарізати невеликими кубиками, злегка притомленим з невеликою кількістю рідини-
3) Цибулю почистити, нарізати і обсмажити до золотистого кольору-
4) До цибулі додати томатний сік, і «напівготові» морква і кабачки, тушкувати на слабкому вогні, протягом 2-3 хвилин-
5) До овочів додати зерна кукурудзи, посолити і тушкувати до готовності. страва правильного харчування для дітей готово!
Відео: Крем-суп з кукурудзи
Смачного!
