Користь часнику для дитячого організму
Відео: Що творить часник з організмом
користь часнику не раз була доведена травниками і цілителями, а кулінари відзначають цей продукт в якості прекрасної спеції до різноманітних страв, про які ми говорили тут. Використовувався часник задовго до того, як були науково обґрунтовані його корисні властивості, наприклад, в давньої російської медицині використовували пари часнику, щоб вилікувати нежить, коклюш, гнійні рани. На початку 20 століття розчин часнику використовували як антисептичний засіб. Відома його користь для імунітету, він надає відновлює дію на організм, який переніс тривалу хворобу.
При розладах шлунково-кишкового тракту можна використовувати відвар часнику і картоплі (1: 1). Часникові настої в народній медицині використовувалися як сечогінний, противоглистного, противомалярийного і шлункового кошти. Для профілактики застуди радять вживати кілька зубчиків часнику в день, при авітамінозі і зовсім не знайти більш ефективного засобу, що підвищує імунітет, саме тому треба додавати трохи часнику в страви з тушкованих овочів для дволіток.
Найбагатшим хімічним складом характеризується часник, користь і шкода його залежить багато в чому від індивідуальних особливостей організму, адже не можна заперечувати медичні показання, які говорять про індивідуальної непереносимості речовин, що містяться в часнику. Серед них значаться фітостерини, вуглеводи, полісахарид інулін, солі, йод, магній, фосфор, органічні кислоти, вітаміни, інші мікроелементи.
Відео: Лушпиння часнику варто викидати Унікальні цілющі властивості лушпиння часнику, 16 рецептів лечени
Користь часнику для організму була доведена з наукової точки зору, а факт того, що ця рослина підвищує стійкість до застуд, був доведений дослідним шляхом. Крім того, регулярне вживання часнику покращує роботу серця, нормалізує роботу органів травлення, сприятливо відбивається на кровоносних судинах. А ще часник збуджує апетит, активізує виділення шлункового соку.
Відео: Як готувати часникову настойку. Вся правда і брехня ПРО КОРИСТЬ ЧАСНИКУ
У зубцях є аллицин, він має бактерицидну дію, тому досить розкласти в будинку очищені шматочки часнику при епідемії грипу, щоб не допустити поширення бактерій.
Досить звернути увагу, в яких препаратах присутній часник: пригнічують процеси бродіння, гниття в кишечнику, стимулюють секрецію кишечника, знижують кровоносне тиск. Часниковий сік використовується у виробництві препаратів проти анемії, для лікування коліту, атонії кишечника, гіпертонії і гастриту, атеросклерозу. Присутній сік часнику і в препаратах, які призначають при цукровому діабеті. Звичайно ж, є і свої нюанси, наприклад, при захворюваннях нирок часник принесе організму швидше за шкоду, ніж користь. Протипоказаний продукт при епілепсії, наслідком вживання може бути навіть епілептичний припадок.
якщо готувати страви в горщиках для дітлахів з додаванням часнику, то вони придбають неповторний аромат, до того ж, ця пряність допустима в харчуванні дітей, на відміну від інших спецій.
