Особливості здорового харчування дітей дошкільного віку
Відео: здорове харчування для дітей дошкільного віку
Здорове харчування дітей дошкільного віку є запорукою повноцінного розвитку дитини, саме правильно складений раціон закладає фундамент для нормальної життєдіяльності організму в перебігу всього життя. Правильне харчування забезпечує поліпшення здоров`я, зміцнює організм, надає фізичних і духовних сил. Дошкільник повинен отримувати таке харчування, щоб воно повністю покривало норму білків, жирів, вуглеводів, вітамінів і мінеральних речовин.
Відео: харчування дітей дошкільного та шкільного віку реферат
Діти дошкільного віку отримують харчування вдома або в дошкільному закладі, воно повинно складатися з продуктів тваринного і рослинного походження. Меню повинно бути різноманітним - це головна умова повноцінного харчування, але також слід пам`ятати, що всі продукти повинні бути доброякісними, без шкідливих домішок, хворобливих мікробів.
Відео: Майстер-клас (семінар) для батьків: психологія дітей дошкільного віку
Їжа повинна давати «матеріал» для зростання дитячого організму, від харчування залежить і розвиток дитини дошкільного віку. Особливе значення мають білки, адже вони є будівельним матеріалом для тканин і органів. Постачальниками білка в організм є м`ясні, рибні, молочні продукти, яйця в харчуванні дошкільнят, хліб і крупи, овочі і бобові. В організм повинні надходити білки тваринного і рослинного походження, в іншому випадку не можна говорити про нормальний ріст і розвиток дошкільника, так як порушуються функції головного мозку, страждає імунна система.
Оскільки діти дошкільного віку не люблять сидіти на місці і постійно знаходяться в русі: багато бігають, стрибають, гуляють, то організму потрібно багато енергії, і головним її джерелом є вуглеводи і жири. Вуглеводи надходять в організм з цукру, меду, ягід і фруктів. Дані прості вуглеводи швидко засвоюються організмом, а в борошні, овочах (особливо в картоплі) присутні складні вуглеводи. Масло вершкове, рослинне, молоко, вершки, інші молочні продукти (сметана, сир, сир), м`ясо, риба поставляють в організм жири. Не можна допускати, щоб в організм дитини надходило надмірну кількість вуглеводів і жирів, тому що це стане причиною порушення обміну речовин.
Відео: Харчування дітей 1
Якщо говорити про раціон харчування дитини, то не можна забувати про воду, яка має велике значення, вона необхідна для протікання життєвих процесів. Дошкільники на добу необхідно випивати близько півтора літрів очищеної води.
Дошкільний вік - це період бурхливого росту дитини, тому важливо забезпечити організм всіма необхідними мікроелементами, які беруть участь в будівництві органів, тканин і клітин. Тому правильне харчування дитини - дошкільника: меню на тиждень має включати молоко, кисломолочні продукти, рибу, яйця, бобові (ці продукти багаті фосфором і кальцієм), крупи, хліб (вони багаті магнієм), печінку (яловичу і свинячу), вівсяну крупу, яйця, рибу, яблука і персики, зелень і родзинки (вони багаті залізом).
