Особливості раціону дитини в 3 роки
Щоб правильно скласти раціон дитини в 3 роки, треба знати основні особливості дитячого організму в цьому віці. Трирічна дитина вже може харчуватися, як дорослі, тільки всі продукти повинні бути свіжими, якісними. Ви повинні розробити меню для дитини 3 років так, щоб щодня він отримував досить жирів, білків і вуглеводів, адже, в зв`язку з його активним ростом, у нього підвищуються і енергетичні витрати, тому неправильне харчування, перш за все, відбивається на фізичному та розумовому розвитку.
Перше, що необхідно відзначити, коли мова заходить про раціон дитини 3 роки, це вживання в їжу свіжих овочів і фруктів, тому що саме ці продукти є джерелом вітамінів, харчових волокон, рослинних жирів, мінеральних речовин. У зимовий час запропонуйте дітям сухофрукти, адже вони багаті кальцієм, калієм, залізом і магнієм. Для серцево-судинної системи і травлення корисна курага, а ось сушену грушу можна дати малюку, який страждає від розладу шлунка.
Відео: Харчування дитини після року. Здорове меню дитини
Раціон харчування дитини повинен включати рибні та м`ясні страви, складіть меню так, щоб два рази в тиждень на столі була приготована риба, а решту часу різні м`ясні страви, адже без тваринних білків повноцінний розвиток і зростання неможливе. Також в цьому віці раз в дві дня (3-4 рази на тиждень) можна готувати страви з курячими яйцями, наприклад, курячий омлет для трирічної дитини, різні запіканки, а можна і просто зварити яйце в «мішечок» на сніданок. Важливі для дитини злаки і крупи, так як є джерелом легкозасвоюваних вуглеводів, каші і хлібобулочні вироби повинні бути в меню трирічки.
Якщо говорити про жирах, які багато батьків вважають шкідливим компонентом дитячого харчування, то варто сказати, що їх дефіцит згубно відбивається на стані дитини. У жирній рибі, морепродуктах, волоських горіхах містяться поліненасичені жири, в оливковій олії, оливках і мигдалі - мононенасичені. Такі жири необхідні для нормальної роботи мозку, для утворення нових клітин, для засвоєння вітамінів А, D, філлохинону (К1) і токоферолу (Е).
У цьому віці кожна матуся, звичайно ж, задає собі питання, припустима смажена їжа для дітей. Завжди слід пам`ятати, що жири, які утворюються при нагріванні рослинного масла, є шкідливими, як і маргарин і продукти, при приготуванні яких він використовується (випічка, печиво).
