Ряжанка при грудному вигодовуванні новонародженого
Ряжанка при грудному вигодовуванні. Чи можна ряжанку мамі, що годує
Молочні продукти відносяться до категорії дозволених до прийому, як під час вагітності, так і після пологів, в період лактації. Однак не виключені питання типу чи можна пити ряжанку мамі, що годує, в якій кількості її слід вживати, і з якого терміну. Чи може цей нешкідливий напій викликати алергію або інші негативні наслідки? Відповісти на них ми спробуємо в цій статті.
реакція організму
Почати слід з того, що ряжанка мамі, що годує рекомендована лікарями. Однак при її вживанні необхідно стежити за реакцією організму як свого власного, так і дитячого. Зараз у вас можуть виникнути нетипові реакції, які ви не помічали раніше, наприклад, виявитися порушення в роботі кишечника, рідше з`являється алергія.
У цьому випадку від вживання смачного і корисного напою доведеться якщо не відмовитися взагалі, то перенести його вживання на більш пізні терміни, коли малюк адаптується до прикорму і різноманітності материнської їжі.
рекомендації
Якщо негативних реакцій виявлено не було, то купувати ряжанку для годуючих мам необхідно дотримуючись деякі рекомендації:
- По - перше, зупиніть свій вибір на напоях в паперових пакетах. Така тара найбільш безпечна, в порівнянні з пластиковими і поліетиленовими аналогами;
- По - друге, купуйте тільки свіжий продукт з обмеженим терміном придатності. Якщо ви купуєте свіжий продукт (за датою), але має деформації у вигляді здуття упаковки, слідів клею або пошкоджень на швах, то таку ряжанку краще покласти на місце;
- По - третє, починайте вводити ряжанку в свій раціон не раніше ніж через 2 - 3 тижні після пологів. Почніть прийом напою з половини чашки. Не приймайте ряжанку натщесерце і спостерігайте за реакцією дитини;
- По - четверте, збільшувати кількість напою в день, необхідно поступово не заходячи за рамки рекомендованої денної дози в 200 мл;
- По - п`яте, постарайтеся не поєднувати ряжанку з м`ясом, яйцями, рибою і горіхи. Ідеально для цього напою підійдуть хлібці, фрукти і хліб з борошна грубого помелу.
Десерти
Чи можна ряжанку мамі, що годує використовувати в складі інших страв? Чому б і ні. Вона ідеальна в складі смузі і фруктових десертів. Але, вибираючи десерт, пам`ятайте про можливу алергії на фрукти і ягоди, що входять до його складу. Тепер ви знаєте, що відповідь на питання чи можна мамі, що годує кефір і ряжанку буде позитивним.
Сосиски при грудному вигодовуванні Досить часто жінці, яка годує малюка, хочеться порушити заборону лікаря і з`їсти той чи інший продукт, який не рекомендований до вживання в період.
Хліб при грудному вигодовуванні З незапам`ятних часів хліб є незамінним продуктом для кожної людини. Він смачний і поживний. Його можна використовувати для бутербродів мул.
Користь ряжанки для годуючої мами
Молочні продукти повинні обов`язково входити в раціон годуючої мами. Велика кількість вітамінів і корисних елементів допоможуть мамі швидше відновитися після пологів і забезпечать повноцінний ріст і розвиток малюка. У період грудного вигодовування щодня потрібно споживати по 0,5 літра кисломолочних напоїв, 100-150 грам сиру, 20-30 г сиру і 10 грам сметани. Багато молочні продукти можна їсти вже в перший місяць лактації.
Користь кисломолочних напоїв
Кисломолочні напої, до яких відносять кефір і ряжанку, сприятливо впливають на мікрофлору кишечника. Вони запобігають розвитку дисбактеріозу і сильні коліки у новонародженого. Зміцнюють кісткову структуру і зубну емаль, покращують стан шкіри, волосся і нігтів. Малюк і мама захищені від запорів і діареї.
Кефір при грудному вигодовуванні можна пити тільки на 5-8 місяць лактації. Раннє введення кефіру в раціон, а також часте вживання напою призведе до проблем в роботі травлення і погіршить самопочуття новонародженого. Крім того, у дитини може з`явитися сильна алергія на коров`ячий білок. А ось невеликий вміст спирту в продукті ніяк не вплине на стан немовляти.
Сьогодні до складу кефіру входить до 0,6% спирту, що не робить негативного впливу на організм. Вибирайте напій меншої жирності, щоб мінімізувати вміст алкоголю і зменшити ризик негативної реакції новонародженого.
На відміну від кефіру ряжанку можна пити вже на другий, а іноді і на перший місяць після пологів, якщо у малюка немає негативної реакції. Вона засвоюється легше і швидше інших кисломолочних напоїв.
Ряжанка: склад, корисні властивості і протипоказання
Ряжанку виготовляють методом бродіння топленого молока з застосуванням корисних грибків і мікроорганізмів. Завдяки такому способу приготування ряжанка легко і активно засвоюється. Вона виконує ряд корисних функцій в організмі:
- зміцнює імунітет;
- покращує стан волосся, нігтів і шкіри;
- нормалізує роботу травлення;
- допомагає при захворюванні печінки і жовчного міхура;
- підвищує апетит і швидко втамовує Голод стимулює активність головного мозку і покращує пам`ять;
- підтримує роботу серця;
- відновлює тканини;
- зменшує рівень холестерину в крові;
- позитивно впливає на склад молока і покращує лактацію.
До складу ряжанки входить велика кількість корисних елементів.
Незважаючи на корисність, ряжанка має ряд протипоказань. Напій можна пити людям, схильним до ожиріння. Не можна пити ряжанку при порушеннях в роботі травлення, при гастриті і виразці шлунка.
Правила вживання ряжанки при лактації
- У перший раз спробуйте невеликий ковток напою і спостерігайте за реакцією немовляти. Якщо негативних проявів немає, можна сміливо включати ряжанку в раціон при грудному вигодовуванні;
- При алергії, підвищеному газоутворення і інші проблеми у немовляти відкладіть введення продукту в меню на місяць. Потім можна повторити спробу;
- Будьте обережні з вживанням всіх молочних продуктів, так як вони містять коров`ячий білок. Це сильний алерген! При алергічних реакціях на такий білок мамі, що годує необхідно дотримуватися гіпоалергенної дієти. Про засади гіпоалергенного харчування читайте тут. Така дієта відмінно підійде в перший місяць після народження малюка, коли організм немовляти ще слабкий і гостро реагує на нову їжу. До речі, сир і ряжанка - найбільш безпечні молочні продукти;
- Після вдалого введення ряжанки добова норма споживання становить 200-400 мл. Пам`ятайте, що передозування призведе до проблем з животиком. Раціональний підхід - ключове правило харчування при лактації;
- Ретельно вибирайте продукт. Від якості напою залежить самопочуття і здоров`я новонародженого. Пийте тільки натуральну ряжанку без добавок !;
- Кожен день купувати новий напій, не робіть запаси і не зберігайте продукт довго;
- Не пийте напій на голодний шлунок і не запивайте напоєм іншу їжу (горіхи, рибу та ін.). З ряжанкою можна їсти печиво і фрукти.
Як вибрати ряжанку
Щоб вибрати якісний продукт, звертайте увагу на упаковку. Термін придатності повинен становити до семи днів. Беріть напій тільки в паперовій тарі, при цьому вона не повинна бути роздутою, мати сліди клею і пошкодження швів. Свіжа ряжанка володіє однорідною консистенцією з рівномірним і злегка кремовим кольором без грудочок.
Крім того, ви легко можете приготувати ряжанку будинку. Для цього свіже молоко перелийте в ємність і поставте в духовку нудитися при температурі до 150 градусів. Регулярно перевіряйте продукт. Якщо з`явилася скориночка, затоплює її в молоці.
Через 2-2,5 години дістаньте ряжанку і дайте охолонути. Додайте одну ложку сметани або натурального йогурту без добавок. Залиште на 8 годин у холодильнику. Ряжанка готова!
До речі, напій можна використовувати для приготування десерту з фруктами і в якості заправки для салату. Багато смачних і корисних рецептів салатів для годуючих мам ви знайдете за посиланням https://vskormi.ru/mama/salati-dlya-kormiaschih-mam-recepti /.
Ряжанка при грудному вигодовуванні
Про користь молочних продуктів відомо з дитинства. Кисломолочні продукти благотворно діють на людський організм. Ряжанку отримують шляхом сквашування, як сир, сир і термічної обробки. Багато майбутні матусі збирають всю інформацію про правильне харчування після пологів, це стосується і ряжанки. Чому це питання цікавить? Справа в тому, що після бродіння виділяється спирт, а раптом це шкідливо для малюка.
Дійсно, ряжанку виробляють шляхом бродіння топленого молока з використанням мікроорганізмів і грибків. Ряжанка на відміну від кефіру засвоюється краще і активніше завдяки деяким мікроелементам і високої жирності. В одній склянці ряжанки міститься 20% добової норми такого елемента, як фосфор і 25% кальцію. Також в ряжанка міститься калій, магній залізо, натрій та інші мікроелементи. Ряжанка багата ферментами, тваринними білками, жирами, вуглеводами, органічними кислотами, вітаміни ряду груп (А, В, С).
Цей продукт має і мінус. Він володіє високою жирністю, а значить, жінкам, які набрали зайву вагу під час вагітності, пити його не рекомендується.
Якщо після вживання ряжанки у малюка спостерігається реакція і його стан стало неспокійним, то, швидше за все, це алергія на коров`яче молоко. Звичайно, важлива консультація педіатра, а пити ряжанку не рекомендується. Якщо дитина не реагує на цей продукт, то дозволено випивати дві склянки в день.
При покупці кисломолочного продукту вкрай важливо звернути увагу на дату випуску і склад продукту. Годує мама повинні приймати натуральну ряжанку, яка містить консерванти і знежирене молоко. Продукти розпаду знежирення, що утворюються при хімічної реакції, не рекомендуються при лактації. У продукті повинен бути присутнім тільки незбиране молоко, кефіри грибки і натуральні мікроорганізми. Якщо у ряжанки довгий термін зберігання, то в продукті є консерванти.
Натуральна ряжанка може зберігатися до 7 днів, не більше. Якщо тара роздута, то це свідчить про зіпсованість напою.
Не рекомендується зберігати довго ряжанку і інші кисломолочні продукти. Краще купувати щодня і в цей же день випивати.
Вчені багаторазово доводили користь всіх кисломолочних продуктів для новонароджених дітей, які перебувають на грудному годуванні. Для більшого ефекту їх слід чергувати.
