Маннік на кефірі
Маннік - прекрасний, корисний, недорогий і смачний вид домашнього пирога. Про те, як приготувати маннік на кефірі замислюються багато клопітливі, люблячі своїх домашніх хазяйки, ж так хочеться побалувати малюка чим-небудь смачним, у своїй корисним для здоров`я.
Відео: Маннік на кефірі, Дуже Просто і Виходить Смакота !!! | Semolina Cake, English Subtitles
Можна спробувати маннік рецепт на кефірі наступний: для нього знадобляться стакан манної крупи, стільки ж цукру, пшеничного борошна, 0,2 літра кефіру, чайна ложка харчової соди, чайної ложки солі.
Змішуємо манну крупу, борошно і цукор, заливаємо кефіром, посипаємо сіллю і додаємо соду. Ретельно розмішуємо тісто. Ставимо на 30 хвилин в тепле місце. Викладаємо на змащене оливковою олією деко тісто і випікаємо при температурі 180 градусів протягом 40 мінут.Етот рецепт можна включити в харчування дитини 1 рік і старше.
Не менш простий у приготуванні маннік на кефірі без борошна. Візьмемо 0,5 літра кефіру, одну пачку маргарину для випічки, 3-4 курячих яйця, 2 склянки цукру, стільки ж манної крупи, чайна ложка соди, щіпка солі, столова ложка цукрової пудри для прикраси, щіпка лимонної кислоти.
За консистенцією такий пиріг нагадає ніжний бісквіт для вашого малюка. У манну крупу виливаємо кефір, збиваємо вінчиком або міксером. Маргарин розтоплюємо. Яйця розбиваємо, змішуємо з цукром і лимонною кислотою, також збиваємо.
Всі інгредієнти викладаємо в широку миску, додаємо гашене оцтом соду, ретельно збиваємо. Вибираємо форму, викладаємо в неї вміст і випікаємо при температурі 180 градусів протягом 35 хвилин. Дістаємо з печі, охолоджуємо, посипаємо цукровою пудрою.
Відео: Маннік на кефірі рецепт класичний, дуже смачний.
Щоб приготувати маннік на кефірі з яблуками, досить до того, як вилити в форму тісто, нарізати в неї пару яблук часточками, запікається пиріг також, як зазначено вище.
