Макарони з креветками
Відео: Ну, оочень смачна - Паста з Креветками під вершковим соусом!
Морепродукти перестали бути шиком, доступним лише одиницям, тому все більша кількість рецептів включають їх до свого складу. Серед них - макарони з креветками і грибами.
Відео: Паста з креветками у вершковому соусі
Перевага креветок не тільки в їх користь для здоров`я, але і унікальною сполучуваності практично з будь-якими продуктами.
У креветках містяться калій, магній, залізо, фосфор і інші необхідні організму мікроелементи. У м`ясі креветок мало жиру, зате дуже багато білка, необхідного для росту дитячого організму.
Більшість дітей із задоволенням їдять креветки, але включати їх в харчування дитини 2 років не варто, так як морепродукти високо алергенні. Це стосується не тільки креветок, бутерброди з ікрою теж можуть викликати діатез.
Найпростішим способом того, як приготувати макарони з креветками, можна назвати вже готові гарячі макарони типу ріжків або будь-які інші короткі сорти, до яких додаються відварені очищені креветки.
Блюдо заправляється оливковою олією або вершковим соусом і посипається зеленню кропу.
Але можна урізноманітнити подібний гарнір, приготувавши салат з креветками і макаронами. Цей салат можна подавати гарячим або холодним, в залежності від бажання.
Макарони змішуються з креветками, помідорами, порізаними півкільцями, маринованими грибами, шинкою, порізаної кубиками, свіжою зеленню і тертим сиром.
На порцію макаронів знадобиться близько 50 грам шинки, половинка помідора, столова ложка тертого сиру, стільки ж грибів і креветок. Заправкою для салату може виступати